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チアシードのパウンドケーキ　レシピ・作り方

「チアシードのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
540分
費用目安
500円
レビュー
今流行のスーパーフード、チアシードを買ってみたものの使い道が…。
いつものパウンドケーキに加えて焼いてみました。
甘さ控えめに仕上がっていますので、間食にはもちろん、腹持ちがよいので朝食にもオススメです！
ぜひお試し下さい。
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材料（1台（8×18×6㎝パウンド型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1チアシードを牛乳に入れて冷蔵庫で一晩ふやかします。
  • 2ボウルに卵と三温糖を入れてホイッパーでよく混ぜ、1のふやかしたチアシードを加えてさらに混ぜ合わせます。
  • 3薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
  • 4生地にドライフルーツミックスを混ぜ込み、型に入れ、180度に予熱をしたオーブンで40分焼きます。 竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。

コツ・ポイント

バターは電子レンジまたは湯煎にかけて溶かしバターにして下さい。 作業中、チアシードが水分を含み生地が重たくなってきますが、ホイッパーやゴムベラでしっかりと混ぜ合わせて下さい。 今回はドライフルーツミックスを混ぜ込んでいますが、お好みのドライフルーツをお使い下さい。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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