大葉香る 木綿豆腐のたらこ和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
2. 1. 大葉の軸を切り落とし、千切りにします。
3. 2. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包みます。耐熱容器に入れて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
4. 3. 粗熱を取り、3cm角に切ります。
5. 4. ボウルに1、3、たらこ、①を入れて、全体になじむように混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。