大葉香る 木綿豆腐のたらこ和え レシピ・作り方
「大葉香る 木綿豆腐のたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉香る、木綿豆腐のたらこ和えのご紹介です。大葉がさわやかな風味と、たらこのプチプチとした食感がくせになるおいしさの一品ですよ。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
- 1. 大葉の軸を切り落とし、千切りにします。
- 2. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包みます。耐熱容器に入れて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
- 3. 粗熱を取り、3cm角に切ります。
- 4. ボウルに1、3、たらこ、(A)を入れて、全体になじむように混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで量を調整してください。 たらこは、明太子に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.2
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