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大葉香る 木綿豆腐のたらこ和え　レシピ・作り方

「大葉香る 木綿豆腐のたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.18
(14)

大葉香る、木綿豆腐のたらこ和えのご紹介です。大葉がさわやかな風味と、たらこのプチプチとした食感がくせになるおいしさの一品ですよ。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1 大葉の軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2 木綿豆腐はキッチンペーパーで包みます。耐熱容器に入れて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
  4. 3 粗熱を取り、3cm角に切ります。
  5. 4 ボウルに1、3、たらこ、(A)を入れて、全体になじむように混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで量を調整してください。 たらこは、明太子に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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