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大葉香る 木綿豆腐のたらこ和え レシピ・作り方
「大葉香る 木綿豆腐のたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.18(14)
大葉香る、木綿豆腐のたらこ和えのご紹介です。大葉がさわやかな風味と、たらこのプチプチとした食感がくせになるおいしさの一品ですよ。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
- 1大葉の軸を切り落とし、千切りにします。
- 2木綿豆腐はキッチンペーパーで包みます。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
- 3粗熱を取り、3cm角に切ります。
- 4ボウルに1、3、たらこ、(A)を入れて、全体になじむように混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで量を調整してください。
たらこは、明太子に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に 誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
