料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

節約なのに大満足!豚バラ豆腐炒め

「節約なのに大満足!豚バラ豆腐炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

木綿豆腐ともやしでボリューム満点!! 節約も出来て一石二鳥のメニューです! 甘辛の味付けがごはんによく合うので、もりもり食が進んでしまいます! お財布に優しくて美味しいレシピ、何度もリピートしたくなっちゃいますね!
調理時間:10分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)100g
  • 木綿豆腐100g
  • もやし100g
  • ごま油大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①砂糖大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 準備.
    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をよく切っておきます。
  2. 1.
    木綿豆腐を食べやすい大きさに切ります。 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉、もやし、木綿豆腐を炒めます。
  4. 3.
    もやしがしんなりしてきたら①の調味料を入れ、全体に火が通ったら塩こしょうで味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は豚ロースの薄切りや牛肉でも代用可能です。
手順2では、木綿豆腐は崩れることで味の馴染みが良くなります。

たべれぽ

たべれぽ
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とん
2017年08月08日

スタミナつくようににんにくの芽と彩りでカニカマ入れました♪♪

たべれぽ
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n a n a
2017年08月08日

余った材料で簡単に作れるし味付けもしつこくないし
めっちゃオススメ😋👌🏻
リピートさせてもらいます💓

たべれぽ
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前世はペンギン
2017年07月23日

ちょー節約料理で食べごたえもあり、家計は大助かりです。ありがとう(*^^*)

たべれぽ
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ナオカナママ
2017年07月18日

オイスターソース入れました♪しめじも入れました(^^)美味しい~(*^^*)

たべれぽ
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ナオカナママ
2017年06月20日

シンプルな味付けなのに美味しい~(*^^*)豚小間で更に節約(^-^)/

たべれぽ
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ぴえろ
2017年06月14日

もやしがないので無しで、調味料少なめで調理。
ちょっと少なくし過ぎちゃったけど美味しくできました😋😋

コメント

ナオカナママ
ナオカナママ
今回もたべれぽも載せましたが豆腐は水切りして箸で切りながら炒めました!オイスターソースも入れてちょっと濃味付けしてみました(*´∀`)また作ります(*^^*)
3ヶ月前

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