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レシピを分かりやすくご紹介!

ワンボウルで簡単!うまうま生もずく

「ワンボウルで簡単!うまうま生もずく」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のもずくを使用した、喉越しつるっと、麺感覚で召し上がれる、簡単なもずく和えです。 お好みの野菜やきのこをたーっぷり入れて、ボリューム満点! 簡単に出来でとても美味しくつるっと頂けますので、何か一品足りない時などにどうぞ!
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • もずく120g
  • しらす130g
  • プチトマト6個
  • 大葉3枚
  • なめこ100g
  • ①めんつゆ大さじ2
  • ①ごま油小さじ1
  • ①一味唐辛子小さじ1/2

手順

  1. 1.
    プチトマトを半分に切り、大葉を千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに生もずく、しらす、大葉、トマト、あらかじめ下ゆでしておいたなめこをいれ一混ぜします。
  3. 3.
    最後に①を全ていれ全体に行き渡る様に混ぜたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

出来上がりから少し置いておくと味が染みてより一層おいしく召し上がれます。
辛いのが苦手な方は一味を除いて下さい。
味が薄い場合はめんつゆを足して下さい。
3人前以上調理する場合は倍量で調節して下さい。

たべれぽ

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コメント

ゆーちゃん
ゆーちゃん
めんつゆは濃縮3倍を直でもいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆは2倍濃縮を使っています。
濃縮のつゆそのまま使っていただくのですが、濃縮3倍の場合は、2倍より濃いので、減らし目で味を見ながら調えてくださいね。
9ヶ月前
ゆーちゃん
ゆーちゃん
3倍で使いましたが大丈夫でした!シラスが思ったより高かったです笑ありがとうございました!
9ヶ月前

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