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ハワイアンアヒポキ風 スパイシーマグロユッケ　レシピ・作り方

「ハワイアンアヒポキ風 スパイシーマグロユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
600 円
レビュー
2 件

「アヒポキ」とはハワイ語でマグロを小さく切るという意味のハワイの郷土料理のひとつです。タバスコやワサビを入れてスパイシーに仕上げるのも本場ならでは。アボカドを足したり、ごはんにのせて丼にしてもおいしいですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは粗めのみじん切りにし、水に5分さらし、水気を切ります。
  2. 2 マグロは2cmの角切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2を和えます。全体が混ざったらお皿に盛りつけ、ライムを添えて完成です。

コツ・ポイント

ライムは、レモンやレモン汁に代えてもお作りいただけます。 ※『タバスコ』は「マツキルヘニ－ カンパニ－」の登録商標又は商標です。

たべれぽ

たべれぽの写真
mintogumi
mintogumi
2022.5.8
マグロとサーモンのお刺身、新玉ねぎを買ったのでポキに。新玉ねぎなので辛みは少な目でしたが、小学生も食べるので玉ねぎをレンチンしてから水にさらしたら、辛みも減って食べやすかったです。タバスコとわさびも少し入れましたが、あまり味がしなかったので次回はもう少し多くしてみます。
たべれぽの写真
ひーちゃん
ひーちゃん
2018.3.1
簡単に出来ました！もっとマグロを細かくしてフランスパンに乗せても合いそう。
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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