ミュートを解除
レンジで簡単 鶏むね肉のカリカリ梅和え レシピ・作り方
「レンジで簡単 鶏むね肉のカリカリ梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.63(12)
鶏むね肉のカリカリ梅和えはいかがでしょうか。カリカリ梅の食感と酸味が効いた、さっぱりと食べられる和えものです。電子レンジでお手軽にお作りいただけますので、あともう一品ほしいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
- 1カリカリ梅は種を取り除き、みじん切りにします。
- 2大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 3耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、料理酒をかけます。ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
- 4ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1、2、3を加えて和えます。
- 5全体がなじんだら器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉は、鶏ささみなどお好みの部位でも代用いただけます。
電子レンジの加熱時間は、手順を目安として鶏むね肉に火が通るまでよく加熱 してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
