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レンジで簡単 鶏むね肉のカリカリ梅和え　レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏むね肉のカリカリ梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.62(13)
鶏むね肉のカリカリ梅和えはいかがでしょうか。カリカリ梅の食感と酸味が効いた、さっぱりと食べられる和えものです。電子レンジでお手軽にお作りいただけますので、あともう一品ほしいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。

  • 0:16
    1.カリカリ梅は種を取り除き、みじん切りにします。
  • 0:14
    2.大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  • 0:21
    3.耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、料理酒をかけます。ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
  • 0:33
    4.ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1、2、3を加えて和えます。
  • 0:10
    5.全体がなじんだら器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉は、鶏ささみなどお好みの部位でも代用いただけます。 電子レンジの加熱時間は、手順を目安として鶏むね肉に火が通るまでよく加熱してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
331kcal
炭水化物：
2.7g
脂質：
20g
塩分量：
0.9g
タンパク質：
26.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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