簡単副菜 ナスのごま和え レシピ・作り方

「簡単副菜 ナスのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで調理できる、ナスのごま和えはいかがでしょうか。 時間のないときや、あと一品欲しい時などに、火を使わず手軽に作れます。 お酒のおつまみとしてもぴったりで美味しいですよ。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ナス2本
  • しめじ (50g)1/2株
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 白すりごま大さじ2
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    ナスは食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを取りほぐしておきます。
  2. 2.
    耐熱容器に1を入れたら、ラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3.
    2に調味料を入れ、混ぜ合わせたら完成です。お好みで青ねぎをかけてください。

料理のコツ・ポイント

レンジのワット数や具材の大きさによって、火の通り方に差が出ることがありますので、レンジでの加熱時間は目安にして加減してください。

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