お手軽ランチ ごぼうのサラダパン レシピ・作り方

「お手軽ランチ ごぼうのサラダパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごぼうとにんじんのシャキシャキした食感が楽しめる、ごぼうパンのご紹介です。 パン屋さんのお総菜パンでもお馴染みの、ごぼうパンをご家庭でも簡単に作れます。 マヨネーズがこんがりと焼けた香ばしい香りが食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ごぼうは、よく洗い皮をこそげておきます。
  2. 1. にんじんの皮を剥き、ごぼうと共に千切りします。ごぼうは、水に5分程さらしてアクを抜き、水気を切っておきます。
  3. 2. 耐熱ボウルに、1を入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分半加熱します。
  4. 3. 別のボウルに(A)を混ぜ、2を加えて更に混ぜ合わせます。塩こしょうを加え味を調整します。
  5. 4. 食パンにバターを塗り、3を乗せ、マヨネーズ、七味唐辛子、パセリをかけます。
  6. 5. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで6分程度、焼き色がつくまで焼き、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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