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パクチーたっぷり！エスニック風揚げ鶏 レシピ・作り方
「パクチーたっぷり！エスニック風揚げ鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.49(5)
香ばしくサクサクに揚げた鶏もも肉と、たっぷりのパクチーに、エスニック風のソースがとてもよく合います。
ごはんのおかずとしても良いですが、冷えたビールとの相性が抜群です。
とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
ごはんのおかずとしても良いですが、冷えたビールとの相性が抜群です。
とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
- 1パクチーは3cm程度に切ります。
- 2鶏もも肉に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
- 3ソースの材料を混ぜます。
- 4170℃の揚げ油で、2をきつね色になるまで揚げます。
- 54を食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けたらパクチーを乗せ、3をかけたら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はもも肉以外の部位でも大丈夫です、お好みの部位で作ってください。
ナンプラーがない場合は、白だしなどで代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
