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鶏ささみとひじきの胡麻マヨサラダ　レシピ・作り方

「鶏ささみとひじきの胡麻マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.52(43)
鶏ささみとひじきでサラダにしてみました。鶏ささみとひじきの旨味が、胡麻マヨネーズとよく合います。ミニトマトときゅうりが入る事により、色合いと歯応えが良くなります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
  • 1耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
  • 2きゅうりはヘタを取り、5mm幅のいちょう切りにします。
  • 3ミニトマトはヘタを取り、4等分に切ります。
  • 4ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 5ひじき、1、2、3を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ドレッシングと混ぜ合わせる時は、水っぽくならないように、ひじきの水気をよく切ってください。 乾燥ひじきを使う場合は、6gを目安にパッケージの表記に従って水で戻し、流水で洗い、水気を切ってお使いください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
43人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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