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ツナで時短！冷汁風ご飯 レシピ・作り方
「ツナで時短！冷汁風ご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
夏の暑い時期にぴったりな冷汁。焼き魚を使って作る冷汁ですが、今回はツナを使って焼く時間を省いて、簡単にアレンジしました！ 薬味はお好きなものを乗せて頂いて構いません。サラッと食べられるので、夏バテにもおすすめです！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりはヘタをとり、小口切りにして、塩をふります。
- 2 大葉は千切りにします。 長ねぎは小口切りにして水でもみ洗いし、絞ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ、水を少量ずつ加えて混ぜ合わせます。
- 4 3に水気をしぼった1、ツナを加えて更に混ぜ合わせます。
- 5 温かいご飯を盛りつけた器に4をかけ、2を乗せて完成です。
コツ・ポイント
①を合わせる時は、最初に水以外の物を混ぜ合わせたあと、水を少量ずつ入れると混ぜ合わせやすくなります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ツナ缶を使って簡単に作れるさっぱり冷汁風ご飯は、暑い季節にぴったりの一品です。きゅうりをたっぷり入れて食感を楽しみ、練りごまの代わりに胡麻ドレッシングやしゃぶしゃぶのごまだれでも美味しく仕上がります。大葉を加えると香りが爽やかに広がり、冷やして食べるとより一層美味しさが増します。豆腐を追加したり、ツナの代わりに鯖缶を使ったりとアレンジも自在です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
もんちっち
練りゴマの代わりにスキッピーは代用できますか？
kurashiru
こちらは砂糖無しのねりごまを使用しておりますので、ピーナッツバターでの代用は難しいです。
ぜひねりごまで作ってくださいね。
まりっぺ
すみません。ツナの水気はどうするんでしょうかぁ？
kurashiru
水気はしぼってください。
ぜひ作ってみてくださいね。
まりっぺ
ありがとうございます。１度作ってみます。
いちはーmama
ねりごまって買ったことがないのですが、よきお餅用の砂糖とか入ってるやつとは別のものなんですよね？
kurashiru
こちらは砂糖なしのものを使用しております。
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