ツナで時短!冷汁風ご飯 レシピ・作り方

「ツナで時短!冷汁風ご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏の暑い時期にぴったりな冷汁。焼き魚を使って作る冷汁ですが、今回はツナを使って焼く時間を省いて、簡単にアレンジしました! 薬味はお好きなものを乗せて頂いて構いません。サラッと食べられるので、夏バテにもおすすめです!

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. きゅうりはヘタをとり、小口切りにして、塩をふります。
  2. 2. 大葉は千切りにします。 長ねぎは小口切りにして水でもみ洗いし、絞ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ、水を少量ずつ加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 3に水気をしぼった1、ツナを加えて更に混ぜ合わせます。
  5. 5. 温かいご飯を盛りつけた器に4をかけ、2を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

①を合わせる時は、最初に水以外の物を混ぜ合わせたあと、水を少量ずつ入れると混ぜ合わせやすくなります。

たべれぽ
4.6

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