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わかめたっぷり 若竹煮　レシピ・作り方

「わかめたっぷり 若竹煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
400 円
4.43
(40)

わかめとタケノコを使ったレシピのご紹介です。わかめをたくさん入れる事で、ダシが出て美味しい煮物になりますよ。鶏もも肉を加えて、ボリュームも増え、食べ応えのある一品です。お酒のおつまみや、主菜になりますので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 タケノコの水煮は湯通ししておきます。
  2. 1 タケノコの水煮は、半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 2 わかめは一口大に切ります。
  4. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4 鍋に調味料を入れ、中火にかけ煮立たせ、3を入れ中火で色が変わるまで煮ます。
  6. 5 1、2を加え、弱火で10分程、味が染みるように煮て火から下ろし、皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 塩加減は調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
40人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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