炊飯器で簡単 HMで梨ケーキ レシピ・作り方

「炊飯器で簡単 HMで梨ケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使った、簡単な梨のケーキです。レンジで作った梨のコンポートをキレイに並べ、生地を流して炊飯のスイッチを押すだけの簡単レシピです。見た目もオシャレなので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:80分
費用目安:350円前後
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材料(1台分(5.5合炊の炊飯器))

  • 1個
  • 砂糖30g
  • ①ホットケーキミックス200g
  • ①牛乳100ml
  • ①卵1個
  • ①溶かしバター (無塩)30g
  • 溶かしバター (無塩 型に塗る用)3g
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは溶かしておきます。
  2. 1.
    梨は皮をむき芯を取り除き、5mm幅に切ります。
  3. 2.
    1を耐熱ボウルに移し、砂糖をかけて600Wのレンジで5分加熱します。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜます。
  5. 4.
    炊飯器に薄く溶かしバターを塗ります。
  6. 5.
    4の底に1を並べ、3を流し込み、炊飯のスイッチを押します。
  7. 6.
    炊飯器から取り出し、粗熱が取れたら型から外しケーキクーラーで冷まします。
  8. 7.
    お皿に盛り付け、お好みでミントをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は5.5合炊の炊飯器を使用しました。
手順2で梨を加熱した時にシロップができますが、今回は使っていません。梨の甘さが出ていますので、ヨーグルトに混ぜるなどしてお使いくださいね。

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