チンゲンサイと桜えびの中華風おひたし　レシピ・作り方

手順

1. 1 チンゲン菜は根元を落とし、茎の部分は半分の長さに切り、さらに2cm幅に切ります。葉の部分は2cm幅に切ります。
2. 2 耐熱ボウルに1ともやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取り、水気を切ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。