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チンゲンサイと桜えびの中華風おひたし　レシピ・作り方

「チンゲンサイと桜えびの中華風おひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.54
(10)

チンゲン菜と桜エビで作る、中華風のおひたしのご紹介です。桜エビの旨みがあるので、めんつゆにひと手間加えるだけでダシが効いた美味しいおひたしが出来ますよ。電子レンジで加熱して簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 チンゲン菜は根元を落とし、茎の部分は半分の長さに切り、さらに2cm幅に切ります。葉の部分は2cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに1ともやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取り、水気を切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
10人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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