食卓華やかサラダ フルーツの生ハム巻き レシピ・作り方

「食卓華やかサラダ フルーツの生ハム巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色とりどりの食材と可愛らしい見た目で食卓がパッと華やかに。みんなびっくりすること間違いなし!生ハムの塩っ気とフルーツの酸味がマッチしたフルーツサラダです。1人でペロリと食べられちゃいそうなくらいさっぱりとしています。
調理時間:30分
費用目安:600円前後
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材料(3人前)

  • 生ハム10枚
  • ベビーリーフ30g
  • 白桃缶180g
  • グレープフルーツ1/2個
  • ①EVオリーブオイル大さじ2
  • ①はちみつ大さじ1.5
  • ①バルサミコ酢大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • 仕上げ
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    グレープフルーツ、ベビーリーフは水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1.
    グレープフルーツは皮をむき身を取り出します。
  3. 2.
    白桃は食べやすい幅にカットします。
  4. 3.
    小皿に①を入れてよく混ぜておきます。
  5. 4.
    生ハムを広げてベビーリーフと1、2をのせて端から巻いていきます。
  6. 5.
    お皿に4を盛り付けます。
  7. 6.
    5に3と黒こしょうをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・今回はフルーツを巻きましたが、クリームチーズや野菜などを使うのもおすすめです。アレンジ次第で見た目や彩りも変わってきます。色とりどりの食材を使うといいですね。
・仕上げにかける調味料はオリーブオイルのみでも美味しくいただけます。

たべれぽ

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