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開けて楽しい カラフルなそうめん弁当 レシピ・作り方
「開けて楽しい カラフルなそうめん弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
開けたときに、カラフルで楽しいそうめん弁当のご紹介です。3種類の具材で3種類のそうめんが楽しめますよ。ごま油でそうめん同士がくっつくのを防いで、そうめん自体に味付けをしているので、めんつゆいらずです。食欲のないときのお弁当にもおすすめです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1バジルは千切りにします。
- 2カニカマは細く割きます。
- 3鍋に強火でお湯をわかし、沸いてきたらそうめんを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。
- 4ザルに上げ氷水に取り、よく冷えたら水気を切ります。
- 5ボウルに(A)、3を入れよく混ぜ合わせます。
- 6５を３等分にし、ボウルに分けます。１、２、錦糸卵の具材を混ぜ合わせ、３種類のそうめんを作ります。
- 76のひとつを3等分にし、お弁当箱にフォークにくるくると巻きつけ大葉の上に乗せ、白いりごまを乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
