料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ほっこり美味しい!さつまいものパウンドケーキ

「ほっこり美味しい!さつまいものパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクとして美味しいさつまいもを、パウンドケーキにしてみました。 材料も少なく、手順も難しくはありません。 さつまいもの甘さを考慮して、お砂糖の甘さは少し控えめになっています。 ぜひ一度お試し下さい。
調理時間:40分
費用目安:400円前後

材料(1台分)

  • さつまいも300g
  • 無塩バター100g
  • グラニュー糖70g
  • 2個
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 後乗せ用
  • 無塩バター10g

手順

  1. 準備.
    パウンドケーキ型にクッキングペーパーをセットします。 卵は溶いておきます。 オーブンは180度に予熱します。
  2. 1.
    さつまいもは、皮をむき、1cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2.
    マッシャーで、さつまいもを潰します。
  4. 3.
    バターを入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    グラニュー糖を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    溶き卵を入れ良く混ぜ合わせます。
  7. 6.
    薄力粉を振るい入れ、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせます。
  8. 7.
    型に生地を流し込み、後乗せ用の無塩バターを中央に入れ込み、180度のオーブンで20〜25分焼き出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは、電子レンジで加熱をする際、マッシャーで潰れる程度まで加熱して下さい。
5分間の加熱で足りない場合は、少しづつ追加して加熱して下さい。
無塩バターを常温にしておく必要はありません。
後乗せ用の無塩バターは、直前まで冷蔵庫に入れておいて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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m.o
2017年07月31日

簡単にできました☆しっとりしていて美味しかったです(^_^)

たべれぽ
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りんごろお
2017年04月22日

とっても優しい味でした。我が家のオーブンだと28分くらいできれいな焼き色がつきました。

たべれぽ
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ユリカ
2017年04月15日

上手く出来たかな〜😱簡単で、美味しいかったです〜😋

たべれぽ
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灞縷々
2017年04月11日

美味しく出来ました(*゚∀゚*)

たべれぽ
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kawahara rei
2017年04月09日

簡単に美味しくできました。
中央が膨らんで少し変な形になってしまいましたが、味はお芋って感じで、芋好きにはたまらないです😊

たべれぽ
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25
2017年04月02日

安納芋で作りました!
ちょっと芋が足りなかったですが美味しかったです😋

たべれぽ
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ココア
2017年03月12日

あまり甘くなくて、とっても美味しかったです!!
また、作りたいと思いました🙌

たべれぽ
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ひぐ-さん
2017年03月12日

とても美味しかったです。
レシピ、ありがとうございます

たべれぽ
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tomopuru
2017年02月17日

さつまいものやさしい甘さで、美味しかったです♡

コメント

ゆーさん
ゆーさん
どのくらいもちますか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは約2~3日を目安にお召し上がりください。
保存料をしていない手作りスイーツですので、美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
先月
うずら
うずら
焼き時間が25分だと、ほのかに焼けた感じで動画の出来上がりには、程遠い感じでした。普通、パウンドケーキは50分くらい焼くので、追加で20分焼いたら、お手本に近づきました。ほんのり焼いたくらいで、良かったのでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
型の大きさやオーブンによって火力が異なる為、
中まで火がきちんと通っていることを確認しながら焼き時間を調整していただければと思います。
2ヶ月前
チビ太
チビ太
さつま芋は裏ごししなくても大丈夫ですか?あと、レンジでは以前パサパサポロポロになりました。ゆがいても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回はさつまいもの食感を残すために完全に潰していませんが、お好みで裏ごししていれていただいても大丈夫ですよ。
また、ゆがいていただいても問題ありません。ぜひ試してみてください。
3ヶ月前
法月夢奈
法月夢奈
かぼちゃに変えて作ることはできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
さつまいもをかぼちゃに代えても大丈夫ですよ。
とても美味しそうですね。
3ヶ月前
藤岡美咲
藤岡美咲
オーブンの温度が120度までしかないんですが120度でも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
残念ながら120度では温度が低く、お作りする事は難しい様です。
3ヶ月前
NATU
NATU
あと乗せのバターは必ず必要ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
あと乗せのバターは、お好みで省いていただいても構いませんよ。
ぜひ試してみてくださいね!
5ヶ月前
ココア
ココア
型はシリコンでも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
シリコンの型でも大丈夫ですよ!
ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
5ヶ月前
うさ丸
うさ丸
型はどのくらいのものを使っていますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型は、16.5×7×5.5サイズを使用しています。
お試しくださいね!
5ヶ月前
Kazu
Kazu
お芋大好きな子供に大好評でした
7ヶ月前
みかん
みかん
とってもおいしくできて、家族にも好評でした!
7ヶ月前

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