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フライパンで抹茶あずきケーキ レシピ・作り方
「フライパンで抹茶あずきケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
型要らず・オーブン不要でとってもお手軽！フライパンで作れる和風ケーキをご紹介いたします！しっとり食感の生地に、ゆであずきの甘みと、抹茶の風味がとってもおいしいですよ。コーヒーにもお茶にもよく合いますよ。ぜひお試しください！
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボールに卵、キビ砂糖、抹茶粉を入れもったりするまでハンドミキサーを回します。
- 21に溶かしバターを入れ混ぜ、粉類をふるい入れて底からヘラで大きく混ぜます。
- 3ゆであずきに少しだけ2の生地入れゆるくします。
- 425㎝にフライパンにクッキングシートひき2を流し入れその上から3を流します。弱火で20分加熱します。竹串刺して生地がくっついてこなければ完成です。
コツ・ポイント
フライパン用のクッキングシートを使用しています。パッケージの表記を確認してご使用ください。
ゆであずきに甘みがあるので、生地の甘さは控えめにしています。抹茶の苦みが気になるようでしたら、抹茶粉を半量に減らしてください。色は薄めになりますが、ほのかな抹茶の風味はお楽しみ頂けますよ。
手順2で粉類を加えたら、サックリと手早く混ぜましょう。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。