料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

フライパンで抹茶あずきケーキ

「フライパンで抹茶あずきケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

型要らず・オーブン不要でとってもお手軽!フライパンで作れる和風ケーキをご紹介いたします!しっとり食感の生地に、ゆであずきの甘みと、抹茶の風味がとってもおいしいですよ。コーヒーにもお茶にもよく合いますよ。ぜひお試しください!
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(4人前)

  • 4個
  • きび砂糖100g
  • 抹茶粉15g
  • 溶かしバター40g
  • 小麦粉120g
  • ベーキングパウダー5g
  • ゆであずき100g

手順

  1. 1.
    ボールに卵、キビ砂糖、抹茶粉を入れもったりするまでハンドミキサーを回します。
  2. 2.
    1に溶かしバター入れ混ぜ、粉類をふるい入れて底からヘラで大きく混ぜます。
  3. 3.
    ゆであずきに少しだけ2の生地入れゆるくします。
  4. 4.
    25㎝にフライパンにクッキングシートひき2を流し入れその上から3を流します。弱火で20分加熱します。竹串刺して生地がくっついてこなければ完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆであずきに甘みがあるので、生地の甘さは控えめにしています。抹茶の苦みが気になるようでしたら、抹茶粉を半量に減らしてください。色は薄めになりますが、ほのかな抹茶の風味はお楽しみ頂けますよ。
手順2で粉類を加えたら、サックリと手早く混ぜましょう。

たべれぽ

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コメント

くまちゃん
くまちゃん
ココアでも、上手に出来ました。
先月
はる
はる
フライパン以外で出来ますか?炊飯器やオーブンなど。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
炊飯器やオーブンでも焼くことは可能ですが、こちらでは試作をしておりませんのでレシピ通りお作り頂くことをオススメしております。
アプリ内には炊飯器やオーブンで作るケーキもございますので、よかったら探してみてくださいね。
8ヶ月前

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