ピンク色がかわいいラズベリーティラミスケーキ レシピ・作り方
「ピンク色がかわいいラズベリーティラミスケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目のインパクト大!ティラミスの常識が変わる、ラズベリーを使った真っ赤なティラミスのレシピです。下に敷くクッキー生地には黒いココアクッキーを使用し、ちょっと大人な色の組み合わせにしてみました。作り方自体はとても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:120分
費用目安:600円前後
材料(1台分(直径15cmの丸型))
- ラズベリー (冷凍) 100g
- クリームチーズ 400g
- 砂糖 100g
- クリームサンドココアクッキー 9枚
- (A)お湯 50ml
- (A)コーヒー (インスタント) 大さじ1
- ブラックココア 適量
作り方
- 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。 ラズベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1. クリームサンドココアクッキーはジッパー付き保存袋に入れて、麺棒で細かく砕きます。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルにクリームチーズと砂糖を入れてよく混ぜ、ラズベリーを加えて色が均一になるまで混ぜ合わせます。
- 4. 型に1を敷き詰め、2、3の順に流し入れます。ゴムベラで均等にならしたら冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- 5. 固まったら冷蔵庫から取り出し、ブラックココアをまんべんなくかけ、型から外して完成です。
料理のコツ・ポイント
甘さの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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