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ピンク色がかわいいラズベリーティラミスケーキ レシピ・作り方
「ピンク色がかわいいラズベリーティラミスケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
120分
費用目安
600円
レビュー
見た目のインパクト大!ティラミスの常識が変わる、ラズベリーを使った真っ赤なティラミスのレシピです。下に敷くクッキー生地には黒いココアクッキーを使用し、ちょっと大人な色の組み合わせにしてみました。作り方自体はとても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分(直径15cmの丸型))
- ラズベリー (冷凍)100g
- クリームチーズ400g
- 砂糖100g
- クリームサンドココアクッキー9枚
- (A)
- お湯50ml
- コーヒー大さじ1
- ブラックココア適量
手順
- 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。 ラズベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1クリームサンドココアクッキーはジッパー付き保存袋に入れて、麺棒で細かく砕きます。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3別のボウルにクリームチーズと砂糖を入れてよく混ぜ、ラズベリーを加えて色が均一になるまで混ぜ合わせます。
- 4型に1を敷き詰め、2、3の順に流し入れます。ゴムベラで均等にならしたら冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- 5固まったら冷蔵庫から取り出し、ブラックココアをまんべんなくかけ、型から外して完成です。
コツ・ポイント
甘さの加減は、お好みで調整してください。
