料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

まろやか豆乳でオニオンリング!

「まろやか豆乳でオニオンリング!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オニオンリングの衣に豆乳を使うことでまろやかな風味に仕上げ、玉葱嫌いの子どもでも食べられるように工夫しました。一種類の衣をつけて揚げるだけですので、フライにするより手間がかかりませんよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • 玉ねぎ1個
  • ①無調整豆乳150ml
  • ①小麦粉80g
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • 揚げ油適量

手順

  1. 1.
    玉葱は輪切りにし、バラバラにして小麦粉(分量外)をまぶしておきます。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせ、衣を作ります。
  3. 3.
    玉ねぎを2の衣にくぐらせて180度の油で揚げます。

料理のコツ・ポイント

玉葱はバラバラにして小麦粉をまぶしておくだけで、衣をつけた時のつき具合が違うので、是非まぶしてくださいね。
衣に顆粒コンソメと塩コショウを入れることでしっかりと味がつきますので、そのまま食べても美味しいです。

たべれぽ

たべれぽ
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あー´ڡ`ฅ
2017年08月20日

衣のサクサク感がなくなってしまうので揚げたてを早めに食べた方がよさそうです♪

コメント

かわ
かわ
小麦粉を玉ねぎにまぶして、書いてある分量で衣を作り、つけて揚げたのですが、衣が全て剥がれてしまいました。衣がさらさら過ぎたのでしょうか。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎに隙間が無いくらい小麦粉をしっかりまぶしたあと、余計な小麦粉を落とすことがポイントです。
余計な小麦粉がつくと液がつきにくくなり、はがれやすくなってしまいます。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
ちゃんまお☆
ちゃんまお☆
豆乳の代わりに牛乳は不可能でしょうか?もし、不可能でしたら豆乳の代わりになるものを教えていただければ嬉しいです!
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
6ヶ月前
ちゃんまお☆
ちゃんまお☆
ありがとう御座います!
6ヶ月前

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