まろやか豆乳でオニオンリング! レシピ・作り方

「まろやか豆乳でオニオンリング!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オニオンリングの衣に豆乳を使うことでまろやかな風味に仕上げ、玉葱嫌いの子どもでも食べられるように工夫しました。一種類の衣をつけて揚げるだけですので、フライにするより手間がかかりませんよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 玉ねぎ1個
  • ①無調整豆乳150ml
  • ①小麦粉80g
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    玉葱は輪切りにし、バラバラにして小麦粉(分量外)をまぶしておきます。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせ、衣を作ります。
  3. 3.
    玉ねぎを2の衣にくぐらせて180度の油で揚げます。

料理のコツ・ポイント

玉葱はバラバラにして小麦粉をまぶしておくだけで、衣をつけた時のつき具合が違うので、是非まぶしてくださいね。
衣に顆粒コンソメと塩コショウを入れることでしっかりと味がつきますので、そのまま食べても美味しいです。

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