料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

HMで簡単!みかんのパウンドケーキ

「HMで簡単!みかんのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりフルーティな味わいのパウンドケーキです。HMを使用することであっという間で簡単!混ぜて焼くだけなのでとっても楽チンです。 寒い冬の時期はみかんもたくさん手に入るので、この機会に是非作ってみて下さい。
|
調理時間 50分

材料・作り方

【材料】 6個分
みかんの搾り汁       60ml
①ホットケーキミックス   150g
①きび砂糖         大さじ2
①卵            1個
オリーブオイル       大さじ1.5
みかん           1個
グラニュー糖        適量
トッピング用みかん     1個

【手順】
パウンドケーキの型にクッキングシートをセットしておきます。
トッピング用のみかんは薄くカットしておきます。
1. みかんを半分にカットし搾ります。
2. ボウルに①とみかんの搾り汁を入れ、よく混ぜます。
その後ゆっくりオリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
3. 2を型に入れ、トッピング用のみかんを並べます。そのみかんの上にグラニュー糖を適量ふりかけます。
4. 180℃のオーブンで27分程焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オリーブオイルはゆっくり、何度かに分けて入れて下さい。分離しないようにするためです。
ご自宅のオーブンレンジは機種によって多少火加減が異なりますので、焼き上がりの目安時間に何度かチェックすることをオススメします。
もしトッピングのみかんが焦げてしまいそうであれば、火を止め余熱で中まで火を通して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
祥子
2017年02月18日

とても簡単で美味しくできました

コメント

さよ
さよ

ぽんかんでもできますか?

4日前
篠塚
篠塚

みかんの絞り汁は100%のオレンジジュースなどで代用できませんか?

4日前
あ

きび砂糖は普通の砂糖で代用出来ますか?出来る場合はどれ位の量必要ですか?

4日前
とも
とも

私はどのお菓子にもキビ砂糖を使っています!味に変わりは無いので、そのままの分量でいいと思います😌

4日前