ホットケーキミックスで簡単!みかんのパウンドケーキ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで簡単!みかんのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりフルーティな味わいのパウンドケーキです。HMを使用することであっという間で簡単!混ぜて焼くだけなのでとっても楽チンです。 寒い冬の時期はみかんもたくさん手に入るので、この機会に是非作ってみて下さい。
調理時間:50分
費用目安:200円前後
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材料(1台(14.5cm×5.5cm×4.5cmパウンド型))

  • みかんの搾り汁60ml
  • ①ホットケーキミックス150g
  • ①きび砂糖大さじ2
  • ①卵1個
  • オリーブオイル大さじ1.5
  • みかん1個
  • グラニュー糖適量

作り方

  1. 準備.
    パウンドケーキの型にクッキングシートをセットしておきます。 トッピング用のみかんは薄くカットしておきます。 オーブンは180度で予熱を行います。
  2. 1.
    みかんを半分にカットし搾ります。
  3. 2.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜます。 その後ゆっくりオリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2を型に入れ、トッピング用のみかんを並べます。そのみかんの上にグラニュー糖を適量ふりかけます。
  5. 4.
    180℃のオーブンで27分ほど焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オリーブオイルはゆっくり、何度かに分けて入れて下さい。分離しないようにするためです。
ご自宅のオーブンレンジは機種によって多少火加減が異なりますので、焼き上がりの目安時間に何度かチェックすることをオススメします。
もしトッピングのみかんが焦げてしまいそうであれば、火を止め余熱で中まで火を通して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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紅花
2018年05月09日

オレンジで焼いてみました‼
香りも良く見た目も良く、何より
25分で焼き上がり、他のケーキ類に
比較しても時短でしたし、とても
簡単で又焼きたいケーキです😊

たべれぽ
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reika
2018年04月23日

みかんが沢山あったので、初めて作りましたが美味しくできました!

たべれぽ
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Yoshihiko Kumazaki
2018年04月15日

焼き加減難しいですね。味は良かったです✌️

たべれぽ
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あいこんの
2018年04月08日

ちょっと焦げちゃったし、オレンジが浮いちゃったけど何とか作れました♡リピ決定です♡

たべれぽ
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natsuri___
2018年03月27日

美味しくできました!簡単なのでまた作ろうと思います!

たべれぽ
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ひな
2018年03月24日

レモンバージョンで作ってみました!
レモンの風味が爽やかでとても美味しかったです!
家族にも褒めてもらえました!

たべれぽ
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sakitty
2018年03月12日

みかんでケーキができるなんて!ホットケーキミックスだったから簡単だったし、みかんの皮も美味しかったです💓🍊

たべれぽ
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an
2018年02月14日

バレンタインに作りました🍊とっても簡単で見た目もかわいくてみかん味がおいしかったです♡次はもう少しふんわり仕上がる様に再挑戦したいです✨

たべれぽ
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沖智子
2018年02月11日

簡単に爽やかな香りのケーキが焼けました!

コメント

富永衣織
富永衣織
作った翌日でも固くなりませんか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただいた翌日でもしっとりとした生地で2~3日は美味しくお召し上がりいただけますよ。保存する場合は常温で保管してくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
芝ナナ
芝ナナ
主人の実家から、みかんをたくさんもらって古くなってきたので、このレシピを見つけても作りました。3回位作り、スイミングスクールのマダム達にあげました。
みんな美味しいし、さわやかだね~と絶賛でした。☆
4ヶ月前
YuuY
YuuY
どのくらい日持ちしますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただいた翌日中を目安にお召し上がりください。保存料を使っていない手作りスイーツですので、美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
yu.yu
yu.yu
ホットケーキミックスを200gにする場合他の分量はどのくらいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス200gでお作りの場合は、全ての材料を1.3倍にして作ってくださいねとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
あずき
あずき
強力粉ミっクスでも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、強力粉ミックスでの試作をしていないため正確なことはお答えできかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
カフェ
カフェ
すみません。
グラニュー糖じゃないとだめですよね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖は普通の砂糖でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
じゅんじゅん
じゅんじゅん
オレンジ🍊を、友人がたくさんおくってくれたので、ちかいうちに、早速作ってみます😃
10ヶ月前
まめみ
まめみ
焼き上がったあとに果汁を染み込ませてしっとりさせても大丈夫ですか?
1年前
羽飛 希未瀬
羽飛 希未瀬
よさそうですね!
1年前
kurashiru
kurashiru
おいしそうですね。
ぜひ作ってみてください。
たべれぽお待ちしています。
12ヶ月前
べ
きび砂糖じゃなくて普通の砂糖でもいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
普通のお砂糖でもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
1年前

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