ホットケーキミックスで簡単!みかんのパウンドケーキ

「ホットケーキミックスで簡単!みかんのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりフルーティな味わいのパウンドケーキです。HMを使用することであっという間で簡単!混ぜて焼くだけなのでとっても楽チンです。 寒い冬の時期はみかんもたくさん手に入るので、この機会に是非作ってみて下さい。
調理時間:50分
費用目安:200円前後

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材料(1台(14.5cm×5.5cm×4.5cmパウンド型))

  • みかんの搾り汁60ml
  • ①ホットケーキミックス150g
  • ①きび砂糖大さじ2
  • ①卵1個
  • オリーブオイル大さじ1.5
  • みかん1個
  • グラニュー糖適量

手順

  1. 準備.
    パウンドケーキの型にクッキングシートをセットしておきます。 トッピング用のみかんは薄くカットしておきます。 オーブンは180度で予熱を行います。
  2. 1.
    みかんを半分にカットし搾ります。
  3. 2.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜます。 その後ゆっくりオリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2を型に入れ、トッピング用のみかんを並べます。そのみかんの上にグラニュー糖を適量ふりかけます。
  5. 4.
    180℃のオーブンで27分ほど焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オリーブオイルはゆっくり、何度かに分けて入れて下さい。分離しないようにするためです。
ご自宅のオーブンレンジは機種によって多少火加減が異なりますので、焼き上がりの目安時間に何度かチェックすることをオススメします。
もしトッピングのみかんが焦げてしまいそうであれば、火を止め余熱で中まで火を通して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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☆ヨッシー☆(*ゝω・*)
2018年01月12日

最初は30分で焼きましたが、中身が生だったので、40分で焼きました☺
甘過ぎてしまいましたので、今度は少し甘さを控えてみます!

たべれぽ
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☆ヨッシー☆(*ゝω・*)
2018年01月12日

卵を巻くのが難しかったです…💦
肉巻きは上出来でした🎵
投稿を参考にして、レジチンしてから作りました!

たべれぽ
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らんかりん★
2018年01月06日

とても簡単で焼く前まで10分もかからずみためもかわいくできました♪味も美味しいしみかんが余ったらまたつくりたいです♪

たべれぽ
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aoyoko
2018年01月03日

ミカンの味がしていてとても美味しいです。また作りたいです!

たべれぽ
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いず
2017年12月13日

可愛い見た目で、みかん好きの子供達には好評でした💕少しパサつくかなぁ。次回はバターにして挑戦してみたい。上に乗せた焼きみかんがめちゃうまでした‼️

たべれぽ
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みゆミユ
2017年12月09日

家にたくさんみかんがあったので作ってみました🍊

たべれぽ
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サクラ🌸
2017年12月05日

みかんの季節にピッタリのパウンドケーキ!
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡お友達にもプレゼント🎁したいわー
💗❤️💗

たべれぽ
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スカーレット ジャスミン
2017年12月04日

バイト先に持ってたらみんなしておいしいって言ってくれましたฅ(^ω^ฅ)家族もみんな言ってくれた。
簡単ですごい役に立ちました。

たべれぽ
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よしだかおり
2017年11月30日

おいしくできました。みかんの果汁とオリーブオイルでさっぱり軽いケーキ。美味しかったです。

コメント

YuuY
YuuY
どのくらい日持ちしますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
作っていただいた翌日中を目安にお召し上がりください。保存料を使っていない手作りスイーツですので、美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
2週間前
yu.yu
yu.yu
ホットケーキミックスを200gにする場合他の分量はどのくらいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス200gでお作りの場合は、全ての材料を1.3倍にして作ってくださいねとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4週間前
あずき
あずき
強力粉ミっクスでも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、強力粉ミックスでの試作をしていないため正確なことはお答えできかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
カフェ
カフェ
すみません。
グラニュー糖じゃないとだめですよね?
先月
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖は普通の砂糖でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
じゅんじゅん
じゅんじゅん
オレンジ🍊を、友人がたくさんおくってくれたので、ちかいうちに、早速作ってみます😃
6ヶ月前
まめみ
まめみ
焼き上がったあとに果汁を染み込ませてしっとりさせても大丈夫ですか?
9ヶ月前
羽飛 希未瀬
羽飛 希未瀬
よさそうですね!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
おいしそうですね。
ぜひ作ってみてください。
たべれぽお待ちしています。
8ヶ月前
べ
きび砂糖じゃなくて普通の砂糖でもいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
普通のお砂糖でもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前
りお
りお
型の大きさはどれくらいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
16.5×7×5.5cmの型を使用しています、参考にして作ってみて下さいね。
10ヶ月前
ゆう
ゆう
つくれぽをみると結構しっかりした生地になるみたいですが、ふんわり感を出すにはどうすれば良いですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルを追加してください。
少量ずつ加えないと分離しますのでご注意くださいね。
10ヶ月前
ゆう
ゆう
ありがとうございます☺️土曜日作ってみようと思います!
10ヶ月前
マユ
マユ
みかんってこんなにに使いますかね?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ケーキの生地からもしっかりみかんを感じていただけるよう今回はレシピの分量で作ってみました。
とてもオススメですので作ってみてくださいね。
10ヶ月前
マユ
マユ
オレンジで作りました!味は美味しいけどパッサパサ👋🏼
10ヶ月前

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