料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ホットケーキミックスで簡単!みかんのパウンドケーキ

「ホットケーキミックスで簡単!みかんのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりフルーティな味わいのパウンドケーキです。HMを使用することであっという間で簡単!混ぜて焼くだけなのでとっても楽チンです。 寒い冬の時期はみかんもたくさん手に入るので、この機会に是非作ってみて下さい。
調理時間:50分
費用目安:200円前後

材料(6個分)

  • みかんの搾り汁60ml
  • ①ホットケーキミックス150g
  • ①きび砂糖大さじ2
  • ①卵1個
  • オリーブオイル大さじ1.5
  • みかん1個
  • グラニュー糖適量

手順

  1. 準備.
    パウンドケーキの型にクッキングシートをセットしておきます。 トッピング用のみかんは薄くカットしておきます。 オーブンは180度で予熱を行います。
  2. 1.
    みかんを半分にカットし搾ります。
  3. 2.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜます。 その後ゆっくりオリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2を型に入れ、トッピング用のみかんを並べます。そのみかんの上にグラニュー糖を適量ふりかけます。
  5. 4.
    180℃のオーブンで27分ほど焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オリーブオイルはゆっくり、何度かに分けて入れて下さい。分離しないようにするためです。
ご自宅のオーブンレンジは機種によって多少火加減が異なりますので、焼き上がりの目安時間に何度かチェックすることをオススメします。
もしトッピングのみかんが焦げてしまいそうであれば、火を止め余熱で中まで火を通して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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ペリカン
2017年08月10日

しっとりふわふわでとても美味しかったです😊
ちょうどオレンジジュースがあったのでそれを使いましたが、果汁10%だったのが悪かったのかあまりオレンジの味がしませんでした😭
次は果汁100%を使いたいと思います!

たべれぽ
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kanasando
2017年08月07日

オレンジの果汁しか使っていないので生地にしっかり味がついていました♡まわりからも大好評です(*Ü*)

たべれぽ
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りー
2017年08月03日

リンゴのコンポートを作ったのでホットケーキミックスを使って焼いてみました😆

たべれぽ
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じゅんじゅん
2017年07月29日

祖母がオレンジ🍊を、沢山おくってくれたので作りました。爽やかで美味でした。又、作ります🎵

たべれぽ
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abe
2017年06月18日

オレンジで代用。とっても簡単でした!!果汁を多めにしました!とってもオシャレなのでまた作りたいです

たべれぽ
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Tomomi Komoriya
2017年06月04日

オレンジで代用しました。
オレンジの絞り汁が足りなかったのでオレンジジュースを少しとオレンジの香りが出るようにリキュールとオレンジピールを入れました。
お持たせ用に2.3回作りました。自分では味見をしてませんが
『しっとりしていて美味しい』と褒めてもらいました

たべれぽ
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ももりな
2017年04月22日

ありがとうございます!オレンジで作りました。
とっても簡単です。また作りたいです。

たべれぽ
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Aayan
2017年04月10日

「せとか」をたくさんいただいたので、作りました♩
簡単だし、しっとりしていておいしかったです!

たべれぽ
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ゆう
2017年03月18日

とっても美味しかったです😍✨すぐ食べちゃいました笑

コメント

じゅんじゅん
じゅんじゅん
オレンジ🍊を、友人がたくさんおくってくれたので、ちかいうちに、早速作ってみます😃
4週間前
まめみ
まめみ
焼き上がったあとに果汁を染み込ませてしっとりさせても大丈夫ですか?
4ヶ月前
未来のパティシエ姉妹
未来のパティシエ姉妹
よさそうですね!
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
おいしそうですね。
ぜひ作ってみてください。
たべれぽお待ちしています。
3ヶ月前
べ
きび砂糖じゃなくて普通の砂糖でもいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
普通のお砂糖でもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
りお
りお
型の大きさはどれくらいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
16.5×7×5.5cmの型を使用しています、参考にして作ってみて下さいね。
5ヶ月前
ゆう
ゆう
つくれぽをみると結構しっかりした生地になるみたいですが、ふんわり感を出すにはどうすれば良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルを追加してください。
少量ずつ加えないと分離しますのでご注意くださいね。
5ヶ月前
ゆう
ゆう
ありがとうございます☺️土曜日作ってみようと思います!
5ヶ月前
マユ
マユ
みかんってこんなにに使いますかね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ケーキの生地からもしっかりみかんを感じていただけるよう今回はレシピの分量で作ってみました。
とてもオススメですので作ってみてくださいね。
5ヶ月前
マユ
マユ
オレンジで作りました!味は美味しいけどパッサパサ👋🏼
5ヶ月前
さよ
さよ
ぽんかんでもできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ぽんかんでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
5ヶ月前
篠塚
篠塚
みかんの絞り汁は100%のオレンジジュースなどで代用できませんか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
100%のオレンジジュースで代用可能ですよ。
美味しくできるといいですね!
5ヶ月前
あ
きび砂糖は普通の砂糖で代用出来ますか?出来る場合はどれ位の量必要ですか?
6ヶ月前
とも
とも
私はどのお菓子にもキビ砂糖を使っています!味に変わりは無いので、そのままの分量でいいと思います😌
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
量もそのままで、普通のお砂糖で大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
5ヶ月前

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