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レシピを分かりやすくご紹介!

HMで簡単!みかんのパウンドケーキ

「HMで簡単!みかんのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりフルーティな味わいのパウンドケーキです。HMを使用することであっという間で簡単!混ぜて焼くだけなのでとっても楽チンです。 寒い冬の時期はみかんもたくさん手に入るので、この機会に是非作ってみて下さい。
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調理時間 50分

材料・作り方

【材料】 6個分
みかんの搾り汁       60ml
①ホットケーキミックス   150g
①きび砂糖         大さじ2
①卵            1個
オリーブオイル       大さじ1.5
みかん           1個
グラニュー糖        適量
トッピング用みかん     1個

【手順】
パウンドケーキの型にクッキングシートをセットしておきます。
トッピング用のみかんは薄くカットしておきます。
1. みかんを半分にカットし搾ります。
2. ボウルに①とみかんの搾り汁を入れ、よく混ぜます。
その後ゆっくりオリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
3. 2を型に入れ、トッピング用のみかんを並べます。そのみかんの上にグラニュー糖を適量ふりかけます。
4. 180℃のオーブンで27分程焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オリーブオイルはゆっくり、何度かに分けて入れて下さい。分離しないようにするためです。
ご自宅のオーブンレンジは機種によって多少火加減が異なりますので、焼き上がりの目安時間に何度かチェックすることをオススメします。
もしトッピングのみかんが焦げてしまいそうであれば、火を止め余熱で中まで火を通して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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abe
2017年06月18日

オレンジで代用。とっても簡単でした!!果汁を多めにしました!とってもオシャレなのでまた作りたいです

たべれぽ
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Tomomi Komoriya
2017年06月04日

オレンジで代用しました。
オレンジの絞り汁が足りなかったのでオレンジジュースを少しとオレンジの香りが出るようにリキュールとオレンジピールを入れました。
お持たせ用に2.3回作りました。自分では味見をしてませんが
『しっとりしていて美味しい』と褒めてもらいました

たべれぽ
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ももりな
2017年04月22日

ありがとうございます!オレンジで作りました。
とっても簡単です。また作りたいです。

たべれぽ
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Aayan
2017年04月10日

「せとか」をたくさんいただいたので、作りました♩
簡単だし、しっとりしていておいしかったです!

たべれぽ
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ゆう
2017年03月18日

とっても美味しかったです😍✨すぐ食べちゃいました笑

たべれぽ
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マユ
2017年03月16日

見た目も豪華で味もしっかりオレンジの味がしておいしかったです😻私は約50分ほどオーブンで焼きました。

たべれぽ
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ころん桜
2017年03月15日

オレンジ全部使い切る。
とても美味しくできました♬

たべれぽ
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Nozomi Miyazaki
2017年03月04日

デコポンverとレモンverやってみました♪
写真はレモン。
デコポンは大きかったので、1つを半分に果汁と飾りように分けました。
レモンは蜂蜜漬けがあったので、上のグラニュー糖はのせずに、生地も甘味を少し減らしました‼
どちらも美味しい!万能ですね♪風味最高です!!
しっかり目の生地でした!

たべれぽ
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memirina
2017年03月01日

オレンジのスイーツ好きの息子のために作りました。真ん中が膨らんだのでオレンジが端によってしまいましたが、簡単で好評でした。

たべれぽ
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ゆう
2017年02月24日

簡単で、すぐにつくれました!

味も家族に好評でした!
今度友達にも作ろうと思います😊👍

たべれぽ
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さい
2017年02月23日

ホットケーキミックスを多めにいれてしまって、みかんの搾り汁だけではまとまらなかったので、牛乳で補いました
そのせいか、ほんのりみかんの味という感じだったのですが、おいしかったです!
なかなか焼けなかったので、次はちゃんと分量を守って作りたいと思います(笑)🍊

たべれぽ
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魔法日和
2017年02月22日

トッピングのみかんの甘さと酸味、ケーキからもみかんの香りが♪美味しかった!

たべれぽ
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みよ
2017年02月22日

とても簡単に作れ、美味しかったです😆
ミカン丸ごと食べれるのが良いですね✨

たべれぽ
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祥子
2017年02月18日

とても簡単で美味しくできました

コメント

まめみ
まめみ
焼き上がったあとに果汁を染み込ませてしっとりさせても大丈夫ですか?
2ヶ月前
未来のパティシエ姉妹
未来のパティシエ姉妹
よさそうですね!
先月
kurashiru
kurashiru
おいしそうですね。
ぜひ作ってみてください。
たべれぽお待ちしています。
4週間前
べ
きび砂糖じゃなくて普通の砂糖でもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
普通のお砂糖でもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
りお
りお
型の大きさはどれくらいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
16.5×7×5.5cmの型を使用しています、参考にして作ってみて下さいね。
3ヶ月前
ゆう
ゆう
つくれぽをみると結構しっかりした生地になるみたいですが、ふんわり感を出すにはどうすれば良いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルを追加してください。
少量ずつ加えないと分離しますのでご注意くださいね。
3ヶ月前
ゆう
ゆう
ありがとうございます☺️土曜日作ってみようと思います!
3ヶ月前
マユ
マユ
みかんってこんなにに使いますかね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ケーキの生地からもしっかりみかんを感じていただけるよう今回はレシピの分量で作ってみました。
とてもオススメですので作ってみてくださいね。
3ヶ月前
マユ
マユ
オレンジで作りました!味は美味しいけどパッサパサ👋🏼
3ヶ月前
さよ
さよ
ぽんかんでもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ぽんかんでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前
篠塚
篠塚
みかんの絞り汁は100%のオレンジジュースなどで代用できませんか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
100%のオレンジジュースで代用可能ですよ。
美味しくできるといいですね!
3ヶ月前
あ
きび砂糖は普通の砂糖で代用出来ますか?出来る場合はどれ位の量必要ですか?
4ヶ月前
とも
とも
私はどのお菓子にもキビ砂糖を使っています!味に変わりは無いので、そのままの分量でいいと思います😌
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
量もそのままで、普通のお砂糖で大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前