ホットケーキミックスで簡単!みかんのパウンドケーキ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで簡単!みかんのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりフルーティな味わいのパウンドケーキです。HMを使用することであっという間で簡単!混ぜて焼くだけなのでとっても楽チンです。 寒い冬の時期はみかんもたくさん手に入るので、この機会に是非作ってみて下さい。

調理時間:50分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台(14.5cm×5.5cm×4.5cmパウンド型))

作り方

  1. 準備. パウンドケーキの型にクッキングシートをセットしておきます。 トッピング用のみかんは薄くカットしておきます。 オーブンは180度で予熱を行います。
  2. 1. みかんを半分にカットし搾ります。
  3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、みかんの搾り汁を少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. ゆっくりとオリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
  5. 4. 3を型に入れ、トッピング用のみかんを並べます。そのみかんの上にグラニュー糖を適量ふりかけます。
  6. 5. 180℃のオーブンで27分ほど焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オリーブオイルはゆっくり、何度かに分けて入れて下さい。分離しないようにするためです。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 焼き上がりの目安時間に何度かチェックすることをオススメします。 もしトッピングのみかんが焦げてしまいそうであれば、火を止め余熱で中まで火を通して下さい。

たべれぽ
4.4

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