ピリっとトッピングに便利 長ねぎのラー油和え レシピ・作り方
「ピリっとトッピングに便利 長ねぎのラー油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和えるだけのとっても簡単な、長ねぎのピリ辛ラー油和えをご紹介します。 このままでお酒のおつまみはもちろん、お肉やお魚、ラーメンのトッピングなど、さまざまな料理に使えてとても便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎは斜め薄切りにし、たっぷりの水に5分さらし、水を取り換えてさらに5分さらします。
- 2. ザルにあげ、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
- 3. ボウルに2と(A)を入れ、和えます。
- 4. ラップをし冷蔵庫に5分置き、再度混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
長ねぎは生だと辛味があるので、水にさらして辛味を取ると食べやすくなります。水っぽくならないように、水気はしっかりと拭いてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
