ピリっとトッピングに便利 長ねぎのラー油和え　レシピ・作り方

「ピリっとトッピングに便利 長ねぎのラー油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
20 分
費用目安
100 円

和えるだけのとっても簡単な、長ねぎのピリ辛ラー油和えをご紹介します。 このままでお酒のおつまみはもちろん、お肉やお魚、ラーメンのトッピングなど、さまざまな料理に使えてとても便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは斜め薄切りにし、たっぷりの水に5分さらし、水を取り換えてさらに5分さらします。
  2. 2 ザルにあげ、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
  3. 3 ボウルに2と(A)を入れ、和えます。
  4. 4 ラップをし冷蔵庫に5分置き、再度混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

長ねぎは生だと辛味があるので、水にさらして辛味を取ると食べやすくなります。水っぽくならないように、水気はしっかりと拭いてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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