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こくうま！白菜とカイワレ大根の 簡単しそふりかけ和え　レシピ・作り方

「こくうま！白菜とカイワレ大根の 簡単しそふりかけ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.47(15)
簡単！即席！
フライパンいらず！
レンジでの加熱で簡単に白菜の和えものが完成します。
さっぱりしてるのに、こくうま！やみつきになること間違いなしです！
お酒のおつまみや、あと一品足りない時などにピッタリです。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1カイワレ大根を半分に切ります。
  • 2白菜を一口サイズに切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
  • 3ボウルに2と1、ゆかり、ごま油、鶏がらスープの素を入れ、混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ごま油を入れることで、さっぱりとした味の野菜の、こくがアップします。 白菜をレンジで加熱した際に、水分が出たらキッチンペーパーなどで取り除いてください。 お好みで、最後にゴマをかけてお召し上がりください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
15人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白菜のシャキシャキした食感と、ゆかりの爽やかな香りが見事にマッチした一品です。白菜はレンジで加熱するだけの手軽さが魅力。カイワレ大根の辛みが程よいアクセントとなり、さっぱりと食べやすい仕上がりに。お弁当のおかずやおつまみとしても重宝します。ブロッコリースプラウトやラディッシュの芽などで代用もOK。4歳のお子様も喜んで食べてくれる優しい味わいです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。