こくうま！白菜とカイワレ大根の簡単しそふりかけ和え　レシピ・作り方

Name: こくうま！白菜とカイワレ大根の 簡単しそふりかけ和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 白菜 1/8株; かいわれ大根 1/2パック; ゆかり 大さじ1.5; ごま油 小さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ1/4; 白ごま 適量

「こくうま！白菜とカイワレ大根の簡単しそふりかけ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.45

(15)

簡単！即席！フライパンいらず！レンジでの加熱で簡単に白菜の和えものが完成します。さっぱりしてるのに、こくうま！やみつきになること間違いなしです！お酒のおつまみや、あと一品足りない時などにピッタリです。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

白菜 1/8株
かいわれ大根 1/2パック
ゆかり大さじ1.5
ごま油小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1/4
白ごま適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 カイワレ大根を半分に切ります。
2 白菜を一口サイズに切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
3 ボウルに2と1、ゆかり、ごま油、鶏がらスープの素を入れ、混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ごま油を入れることで、さっぱりとした味の野菜の、こくがアップします。白菜をレンジで加熱した際に、水分が出たらキッチンペーパーなどで取り除いてください。お好みで、最後にゴマをかけてお召し上がりください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.45

15人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白菜のシャキシャキした食感と、ゆかりの爽やかな香りが見事にマッチした一品です。白菜はレンジで加熱するだけの手軽さが魅力。カイワレ大根の辛みが程よいアクセントとなり、さっぱりと食べやすい仕上がりに。お弁当のおかずやおつまみとしても重宝します。ブロッコリースプラウトやラディッシュの芽などで代用もOK。4歳のお子様も喜んで食べてくれる優しい味わいです。