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こくうま！白菜とカイワレ大根の 簡単しそふりかけ和え　レシピ・作り方

「こくうま！白菜とカイワレ大根の 簡単しそふりかけ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.47
(15)

簡単！即席！ フライパンいらず！ レンジでの加熱で簡単に白菜の和えものが完成します。 さっぱりしてるのに、こくうま！やみつきになること間違いなしです！ お酒のおつまみや、あと一品足りない時などにピッタリです。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 カイワレ大根を半分に切ります。
  2. 2 白菜を一口サイズに切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
  3. 3 ボウルに2と1、ゆかり、ごま油、鶏がらスープの素を入れ、混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ごま油を入れることで、さっぱりとした味の野菜の、こくがアップします。 白菜をレンジで加熱した際に、水分が出たらキッチンペーパーなどで取り除いてください。 お好みで、最後にゴマをかけてお召し上がりください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
15人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白菜のシャキシャキした食感と、ゆかりの爽やかな香りが見事にマッチした一品です。白菜はレンジで加熱するだけの手軽さが魅力。カイワレ大根の辛みが程よいアクセントとなり、さっぱりと食べやすい仕上がりに。お弁当のおかずやおつまみとしても重宝します。ブロッコリースプラウトやラディッシュの芽などで代用もOK。4歳のお子様も喜んで食べてくれる優しい味わいです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Namiko Tsukada
Namiko Tsukada
白菜の代わりにキャベツでも大丈夫ですか⁇
kurashiru
kurashiru
白菜の代わりにキャベツを使用していただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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