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めんつゆで簡単 長ねぎの玉子焼き　レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 長ねぎの玉子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.40(297)
刻んだねぎがたっぷり入った、やさしい味の玉子焼きレシピをご紹介します。めんつゆを使い、味付けが簡単にできるので忙しい朝ごはんにもおすすめです。だしを入れなくても、おいしく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:18
    1.長ねぎはみじん切りにします。
  • 0:22
    2.ボウルに卵を入れてよく溶きほぐし、1と(A)を加えて混ぜます。
  • 0:07
    3.卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、中火で熱します。
  • 0:12
    4.2を1/3量流し入れ、縁が固まってきたら耐熱性のフライ返しを使って奥から手前に巻き、奥に寄せます。
  • 0:30
    5.同様に計3回焼いて巻き、中まで火が通ったら、火から下ろします。
  • 0:18
    6.一口大に切って器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。

コツ・ポイント

甘みを出すためにみりんを入れています。お好みで量を調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
322kcal
炭水化物：
6.9g
脂質：
20.6g
塩分量：
1.1g
タンパク質：
20.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
297人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキした長ネギの食感と、めんつゆの優しい味わいが特徴の玉子焼きです。めんつゆとみりんだけのシンプルな味付けながら、かつお節をのせると風味が豊かに。ふわふわの半熟に仕上げると、とろけるような食感に。お弁当にも向いていて冷めても美味しく、青ネギの消費にもぴったり。ネギは細かく刻むとより食べやすくなります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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