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簡単!トマトのクリーミーうどん レシピ・作り方

簡単!トマトのクリーミーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.54(220)
トマトをクリーミーなソースに仕上げて、うどんと合わせました。簡単にできて美味しいです。ソースだけでも十分美味しいですが、トマトを加えることによって更に旨味がアップします。チーズの種類を変えたら、アレンジも効きますよ。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1トマトはヘタを取り除き、1cm角に切ります。
    ポイント
    トマトの角切りはこちらを参考にしてくださいね。
  • 2フライパンに1、(A)を入れて中火で煮ます。
  • 3とろみがついたらうどんを加え、ほぐしながら弱火で煮ます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
    ポイント
    牛乳を加熱しすぎると分離する可能性があるので、火加減や加熱時間にご注意くださいね。
  • 4器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
220人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

トマトの酸味と牛乳のクリーミーさが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。玉ねぎ、ベーコン、しめじなどお好みの具材を加えることで、より深い味わいに。パスタにアレンジしても楽しめますが、うどんのもちもち食感との相性は抜群。ニンニクを加えたり、チーズを多めにしたり、豆乳で作ったりと、アレンジも自在。材料も少なく手軽に作れるのに、まるでお店のような本格的な味わいを楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。