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簡単！トマトのクリーミーうどん レシピ・作り方
「簡単！トマトのクリーミーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトをクリーミーなソースに仕上げて、うどんと合わせました。簡単にできて美味しいです。ソースだけでも十分美味しいですが、トマトを加えることによって更に旨味がアップします。チーズの種類を変えたら、アレンジも効きますよ。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 トマトはヘタを取り除き、1cm角に切ります。 トマトの角切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 2 フライパンに1、(A)を入れて中火で煮ます。
- 3 とろみがついたらうどんを加え、ほぐしながら弱火で煮ます。全体に味がなじんだら火から下ろします。 牛乳を加熱しすぎると分離する可能性があるので、火加減や加熱時間にご注意くださいね。
- 4 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トマトの酸味と牛乳のクリーミーさが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。玉ねぎ、ベーコン、しめじなどお好みの具材を加えることで、より深い味わいに。パスタにアレンジしても楽しめますが、うどんのもちもち食感との相性は抜群。ニンニクを加えたり、チーズを多めにしたり、豆乳で作ったりと、アレンジも自在。材料も少なく手軽に作れるのに、まるでお店のような本格的な味わいを楽しめます。
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2019.10.19
ニンニク、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを追加して、豆乳で作りました。うどんにとっても合います！パスタにも合いそうですが、うどんの方が好きです！定番レシピ決定！
39人のユーザーが参考になった
どのどの
2020.5.20
ペンネが沢山あったので、うどんではなくこちらに置き換えました(^^;
作り方、超簡単！！
そして美味しい♪ しかし、分量通りだと少ししょっぱい様な…(;°Д°) 塩とケチャップを入れるのは味を調整しながら後に回した方が良いかもしれません^^
18人のユーザーが参考になった
茶区🍴
2021.8.17
わが家ではケチャップは入れず、また、ナスとシラスを入れました。シラスを入れたら魚介の出汁がでてなぜかエビのビスクのような風味が出て面白かったです！
13人のユーザーが参考になった
リーナ
2025.5.28
トマト1コ・一人前うどんで
カンタン♪
たまねぎとベーコン入れたら
豪華♡
トマトだけでもオイシイ◎
5人のユーザーが参考になった
avooo
2022.5.31
舞茸も入れてみたらトマトと合ってて美味しい。味付けはちょっと甘め。
5人のユーザーが参考になった
ern
2023.6.2
パスタ100gで代用・チーズ40gに増量・塩こしょうなし・仕上げに粉チーズ&黒胡椒、想像以上に美味しくて簡単。次はうどんで作ってみよ。今回は先に焼いたベーコンも追加、さらに美味✏️
4人のユーザーが参考になった
はるこ
2019.11.26
ベーコンプラスで作りました！食べレポの評価がいいだけあって、ホント美味しかったです(*´╰╯`๓)♬
簡単だし、これは頻繁に作りたいレシピ(≧◡≦)
4人のユーザーが参考になった
usako
2023.7.20
しめじ、ベーコン、にんにく、玉ねぎを追加！先に炒めたほうがいいかな！
トマトは余ってた大きめミニトマト5個で代用！
おいしくできました！
3人のユーザーが参考になった
nz
2023.5.8
簡単で美味しいです。
牛乳がなかったので豆乳で、少量のめんつゆとシーチキンを1缶加え、2人前で作りました。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まちゃみ♪
トマトは、生の方がいい？缶詰使えますか？
kurashiru
缶詰のトマトでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
みんと
チーズはﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝチーズだと厳しいでしょうか？
kurashiru
パルメザンチーズでもお作りいただけますが、風味が変わってしまいます。レシピ通りもとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
みさ
牛乳の代わりに豆乳でもできますか？
kurashiru
牛乳は豆乳に代えてお作りいただけますよ。豆乳を使用するとあっさりとした風味に仕上がります。牛乳を使用することでよりまろやかでクリーミーな一品に仕上がりますので、機会がございましたら試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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