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ラク速レシピのゆかりさん考案!餅トマトチーズ巾着おでん レシピ・作り方
「ラク速レシピのゆかりさん考案!餅トマトチーズ巾着おでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
-円
4.54(20)
簡単時短!餅トマトチーズ巾着おでんのご紹介です。まさかの電子レンジ5分+煮込み20分ほどで、やわらかく味の染みた大根ができあがります。6種類のだし素材が組み合わされている「鍋キューブ®︎ おでん本舗」あごだし醤油 を使うことで、短時間調理でも本格的な味わいになりますよ。また、餅トマトチーズ巾着は噛んだ時にトマトのうま味がつゆと合わさって絶品です。ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 「鍋キューブ®︎ おでん本舗」あごだし醤油2個
- 水360ml
- 餅トマトチーズ巾着
- トマト1/2個
- 切り餅1個
- 油揚げ2枚
- ピザ用チーズ40g
- パスタ1本
- 大根1/6本
- こんにゃく1/2枚
- ウインナー4本
- 焼きちくわ1本
- ゆで卵2個
手順
- 準備パスタは4等分に折っておきます。大根は皮をむいておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1大根は2cm幅の輪切りにします。耐熱皿にのせてふんわりラップし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2トマトは1cm角に切ります。こんにゃくは4等分に切り、ウインナーは斜めに3本の切り込みを入れます。焼きちくわは横半分に切ってから斜め半分に切ります。
- 3切り餅は4等分に切り、油揚げは半分に切ります。
- 43の油揚げに3の切り餅、2のトマト、ピザ用チーズを1/4量ずつ入れてパスタで口をとじます。同様にもう3つ作ります。
- 5鍋に水、「鍋キューブ®︎ おでん本舗」あごだし醤油 を入れ中火で加熱します。具、4をすべて入れ、煮立ったら弱火にし、蓋を少しずらしてのせ20分ほど煮ます。大根に火が通って味が染みたら完成です。
コツ・ポイント
・具は、お好みのもので代用していただけます。
・今回はアク抜き不要のこんにゃくを使用しています。必要な場合はアク抜きをしてからお使いください。
・今回は油抜き不要の焼きちくわ、油揚げを使用しています。気になる方は油抜きをしてからお使いください。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
20人の平均満足度
