チンゲン菜と鶏肉のバタポン炒め レシピ・作り方

「チンゲン菜と鶏肉のバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポン酢で簡単味付け!チンゲン菜と鶏肉のバタポン炒めはいかがでしょうか。 鶏むね肉の旨みとバターのコク、ポン酢のさっぱりとした味わいが相性ピッタリ。 フライパン一つで簡単に作れますし、クセになるとっても美味しい一品です。 ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. チンゲン菜は根元を切り落し、3cm幅に切ります。
  2. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3. 中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、2を焼きます。
  4. 4. 鶏むね肉に火が通ったら、1を入れ、中火でさっと炒めます。
  5. 5. (A)を加え、全体に馴染んだらお皿に盛り付け、刻みのりを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は、豚こま切れ肉や鶏もも肉でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ
4.1

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