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シャキシャキ美味しい きゅうりとハムともやしのごま和え レシピ・作り方
「シャキシャキ美味しい きゅうりとハムともやしのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お家にあるもやしときゅうりで簡単に作れるシャキシャキ美味しいごま和えを作りました。ごまだれを先に合わせずに、食材に直接加えるので洗い物も少なく作れます。電子レンジを使って作れる、ごまの香りを生かしたごま和えに仕上がっています。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりはヘタを落とし、ハムと一緒にもやしと同じ長さの細切りにします。
- 2 もやしは水で洗って、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで2分加熱します。軽く色が透き通ったらザルで水気を切ります。
- 3 1、2を入れたボウルに(A)を加えて、全体を混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
もやしは加熱しすぎず、少しシャキシャキとした食感を残すのがポイントです。調味料を加えて混ぜる時は、水が出ないように軽くさっくりと混ぜてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もやしをレンチンしている間にきゅうりとハムを千切りにする時短テクで、シャキシャキ食感が特徴の胡麻和えが完成。すり胡麻の香り高い風味と、砂糖と醤油のバランスの良い味付けで、箸が止まらない美味しさです。ハムの代わりにベーコンやちくわ、コーンなどでアレンジも可能。火を使わず簡単に作れて、暑い夏場でも重宝する一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
パンちゃん
ハムの代わりに、ベーコンでも作れますか？
kurashiru
ハムの代わりにベーコンでもお作りいただけます。ベーコンのパッケージに「加熱食肉製品」と記載されているものであれば、過熱しなくてもお召し上がりいただけける為そのまま加えてていただいても大丈夫ですが、非加熱のベーコンをご使用の場合は必ず加熱をしてからご使用くださいね。美味しく作れますように。
HANA🍫
もやしは、茹でても大丈夫ですか？😣
また、何秒茹でればいいですか？
kurashiru
もやしは茹でる場合は、1分ほどさっと火を通して茹でてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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