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シャキシャキ美味しい きゅうりとハムともやしのごま和え レシピ・作り方

シャキシャキ美味しい きゅうりとハムともやしのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
250
4.20(96)
お家にあるもやしときゅうりで簡単に作れるシャキシャキ美味しいごま和えを作りました。ごまだれを先に合わせずに、食材に直接加えるので洗い物も少なく作れます。電子レンジを使って作れる、ごまの香りを生かしたごま和えに仕上がっています。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1きゅうりはヘタを落とし、ハムと一緒にもやしと同じ長さの細切りにします。
  • 2もやしは水で洗って、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで2分加熱します。軽く色が透き通ったらザルで水気を切ります。
  • 31、2を入れたボウルに(A)を加えて、全体を混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

もやしは加熱しすぎず、少しシャキシャキとした食感を残すのがポイントです。調味料を加えて混ぜる時は、水が出ないように軽くさっくりと混ぜてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
96人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もやしのシャキシャキ食感ときゅうりの爽やかな歯ごたえが絶妙で、すりごまの香ばしい風味が全体をまとめあげます。火を使わずレンジで簡単に作れるので、暑い夏の日や忙しい時の副菜にぴったりです。甘めの優しい味付けで子どもたちにも大好評で、何度もおかわりする声が続出しています。ハムの代わりにベーコンやコーン、魚肉ソーセージでもアレンジ可能で、洋食の箸休めとしても意外に相性抜群です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。