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塩辛とエビのニンニクバターライス　レシピ・作り方

「塩辛とエビのニンニクバターライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.73
(7)

塩辛を使ったピラフはいかがでしょうか。そのままでもおいしい塩辛をピラフに加え、旨味たっぷりでとてもおいしいです。エビのプリプリした食感がアクセントになっています。少ない調味料で簡単に作れるのでぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにします。
  3. 2 フライパンに有塩バターを入れ中火にかけ、すりおろしニンニク、エビ、1を入れ、エビの色が変わるまで炒めます。
  4. 3 ごはん、塩辛を入れて中火で炒め、粗挽き黒こしょうをふり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩辛はお好みの物でお作りいただけます。粗挽き黒こしょうは黒こしょうでも代用できます。ピーマンはパプリカでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.73
7人の平均満足度
たべれぽの写真
へちま
へちま
2023.2.18
食べかけですがw めっちゃ美味しい！ ニンニクはみじん切りにし、海老も小さく切って使用。 ベーコンも入れました！ バター入れるの忘れてて最初にごま油で炒めてしまって、後からバター入れましたがそれでも美味しかったです！ 親戚からいただいた塩辛の塩っ気がありすぎて、そのままでは食べられず、なんの料理に使おうか迷ってたのでかなり有り難かったです！ リピします☆
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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