デビルドポテトサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ゆで卵は殻をむいておきます。
2. 1. 鍋にじゃがいもを皮付きのまま入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、強火で加熱します。竹串がすっと通る程度までゆでたらお湯を切ります。
3. 2. 長ねぎの青い部分はみじん切りにします。
4. 3. 1の皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切ります。
5. 4. ボウルに(A)と2を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. ゆで卵を入れて崩しながら混ぜ合わせ、3を入れて軽く混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付け、パプリカパウダーをかけて完成です。