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タコとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
「タコとマッシュルームのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
-円
4.49(12)
オリーブオイルでタコとマッシュルームをニンニクと一緒にさっと煮たアヒージョ、スペインバルのお味を、手軽に家庭で楽しめます。 クラッカーや、バゲットをオイルに浸しても美味しいです。 フルーティーな味わいと、爽やかな香りで、どんな料理とも相性の良い〈香る〉エールとともに、楽しんでくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1タコは一口大に切り、マッシュルームは半分に切ります。 パセリはみじん切りに、ニンニクは薄切りにします。
- 2鍋に1のパセリ以外を入れオリーブオイルを材料が被る程度まで入れ、中火にかけます。
- 32に塩、黒こしょうを加えぐつぐつしてから更に1分程度加熱し、火を止めパセリを混ぜて完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。
・オリーブオイルの量は具材がかぶるくらいでお好みで調節してください。
・ストップ！未成年飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
・お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
12人の平均満足度
