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レシピを分かりやすくご紹介!

簡単さっぱり!しそと漬物のナムル風

「簡単さっぱり!しそと漬物のナムル風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って合えるだけの簡単レシピです。そのままおつまみでも美味しく頂けますが、うどんの薬味や鶏肉のソテーの上に乗せても、おすすめですよ。とても簡単なので、忙しい時にもぴったりな一品です。是非お試し下さいね!
調理時間:5分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • 大葉10枚
  • 漬物 (新生姜)15g
  • ①塩適量
  • ①黒こしょう適量
  • ①ラー油小さじ1/4
  • ①ごま油大さじ1
  • ①白いりごま大さじ1

手順

  1. 1.
    大葉は5mm幅の細切りにします。
  2. 2.
    漬物は粗みじん切りにします。
  3. 3.
    ボウルに1、2を入れて、①を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛りつけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩、黒こしょうの量はお好みで調整してください。新生姜の漬物はたくあんなどの漬物に代えていただいても美味しいですよ。

たべれぽ

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