混ぜるだけで簡単 いちごジャムとクリームチーズのマフィン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にサラダ油を塗っておきます。 クリームチーズは常温にもどしておきます。
2. 1.
   ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、さらにいちごジャムを加えて混ぜます。
3. 2.
   ボウルに卵を入れてほぐし、①を加えて混ぜ合わせます。
4. 3.
   ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜたら、1を入れて混ぜます。
5. 4.
   型に3を8分目まで流し込み、型ごと上から軽く落として空気を抜きます。180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら取り出して完成です。