長芋とトマトのなんちゃってカプレーゼ レシピ・作り方
「長芋とトマトのなんちゃってカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋をモッツァレラチーズに見立てた、食感が良い変わりカプレーゼ風サラダです。 彩りもよく、華やかなオードブル風に仕上がりますよ。 バジルソースで和えたチーズが味のアクセントになります。 パーティーや、おもてなしにいかがでしょうか。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. プロセスチーズを5mmの角切りにします。
- 2. 長芋は皮むき、5mm幅の輪切りにします。トマトは半分に切り、ヘタを取り、5mm幅の半月切りにします。
- 3. ボウルに1、ジェノベーゼソース、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせます。
- 4. お皿に2を交互に乗せ、3をのせ、バジルをのせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。 トマトと長芋は大きさを揃えて切ると、見た目がきれいになります。
たべれぽ
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