朝ごはんに スクランブルエッグのオープンサンド レシピ・作り方
「朝ごはんに スクランブルエッグのオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スクランブルエッグをのせたオープンサンドのレシピのご紹介です。チーズでとろりとした食感がたまらないですよ。マヨネーズとケチャップで作った簡単なソースで、彩りも良い一品です。この機会にぜひ一度作ってみてくださいね!
調理時間:15分
費用目安:100円前後


材料(1人前)
- イングリッシュマフィン 1個
- スクランブルエッグ
- 卵 2個
- ピザ用チーズ 30g
- 牛乳 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 白こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
- ロメインレタス 2枚
- ソース
- マヨネーズ 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. イングリッシュマフィンは厚さが半分になるように切り、オーブントースターで4分程焼き目が付くまで焼きます。
- 2. ソースを作ります。ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. スクランブルエッグを作ります。別のボウルにスクランブルエッグの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れます。
- 5. 弱火にしてかき混ぜ、加熱します。
- 6. ピザ用チーズが溶け、半熟状になったら火から下ろします。
- 7. 1にロメインレタスと6をのせ、2をかけ、パセリを散らし、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
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