朝ごはんに スクランブルエッグのオープンサンド　レシピ・作り方

手順

1. 1 イングリッシュマフィンは厚さ半分に切り、オーブントースターで焼き目が付くまで4分ほど焼きます。
2. 2 ソースを作ります。ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 3 スクランブルエッグを作ります。別のボウルにスクランブルエッグの材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、弱火にしてかき混ぜながら加熱します。
5. 5 ピザ用チーズが溶け、半熟状になったら火から下ろします。
6. 6 1にロメインレタスを半分にちぎって敷き、5を盛り付けます。2をかけ、パセリを散らし、お皿に盛り付けて完成です。