朝ごはんに スクランブルエッグのオープンサンド レシピ・作り方
「朝ごはんに スクランブルエッグのオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スクランブルエッグをのせたオープンサンドのご紹介です。チーズ入りのスクランブルエッグは、とろりとした食感がたまらないおいしさですよ。マヨネーズとケチャップで作った簡単なソースをかければ、彩りもきれいな一品に仕上がります。時間のない朝にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. イングリッシュマフィンは厚さ半分に切り、オーブントースターで焼き目が付くまで4分ほど焼きます。
- 2. ソースを作ります。ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. スクランブルエッグを作ります。別のボウルにスクランブルエッグの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、弱火にしてかき混ぜながら加熱します。
- 5. ピザ用チーズが溶け、半熟状になったら火から下ろします。
- 6. 1にロメインレタスを半分にちぎって敷き、5を盛り付けます。2をかけ、パセリを散らし、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.7
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