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鶏ささみでヤンニョムチキン風 レシピ・作り方
「鶏ささみでヤンニョムチキン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.45(101)
今晩のおかずに、鶏ささみのヤンニョムチキン風はいかがでしょうか。
あっさりとして旨味たっぷりの鶏ささみと、甘辛いタレがよく絡み、ごはんにぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
あっさりとして旨味たっぷりの鶏ささみと、甘辛いタレがよく絡み、ごはんにぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 2鶏ささみは一口大に切ります。
- 31に2を入れてラップをかけ、冷蔵庫で10分漬けます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて炒めます。鶏ささみに火が通ったら火から下ろします。
- 5サンチュを敷いたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を調節してください。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
101人の 平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ささみを漬け込んで焼くだけの簡単レシピなのに、コチュジャンの甘辛いタレがしっかり絡んで美味しい一品に仕上がります。漬け込み時間を長めにとることで、ふっくら柔らかな食感を楽しめます。サンチュやレタスと一緒に食べるとさっぱりといただけ、ご飯のおかずやお弁当のおかずとしても大活躍。辛すぎない味付けで、片栗粉をまぶして焼くとタレのとろみがアップするのもポイントです。
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用 量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
