鶏ささみでヤンニョムチキン風 レシピ・作り方

「鶏ささみでヤンニョムチキン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏ささみのヤンニョムチキン風はいかがでしょうか。 あっさりとして旨味たっぷりの鶏ささみと、甘辛いタレがよく絡み、ごはんにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分 (漬け時間10分含む)
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ4本
  • 調味料
  • コチュジャン大さじ2
  • オイスターソース大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • サンチュ2枚

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2.
    鶏ささみは一口大に切ります。
  4. 3.
    1に2を入れぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で10分漬けます。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ3を炒め、鶏ささみに火が通り調味料がよく馴染んだら火を止めます。
  6. 5.
    サンチュを敷いた皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を調節してください。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

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