キャベツと豚バラ肉のチーズ焼き レシピ・作り方
「キャベツと豚バラ肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと豚肉の相性は抜群です。 野菜と肉のボリュームで夕飯にもおつまみにもとてもオススメです。豚肉はバラ以外の部分でももちろんオススメですよ。塩麹とチーズの量はお好みで加減してくださいね。 黒こしょうをかけてもオススメですよ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. キャベツの芯を取り除いてバラバラにしておきます。
- 1. キャベツの大きさに合わせて、豚バラ肉を切っておきます。
- 2. キャベツをボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
- 3. キャベツの粗熱をとって、キャベツ、豚バラ肉、塩麹、キャベツ、ピザ用チーズ、豚バラ肉、塩麹、キャベツの順に重ね、半分に折り曲げてスキレットに並べます。
- 4. 上からもピザ用チーズをかけて、アルミホイルで覆いオーブントースターで中に火が通るまで焼きます。
- 5. 仕上げにドライパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩麹は種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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