のり風味 納豆の油揚げピザ レシピ・作り方
「のり風味 納豆の油揚げピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お酒のおつまみやごはんのお供に、のりの風味があと引く油揚げの納豆包みピザはいかがでしょうか。 納豆に混ぜたのりの佃煮の甘辛さ、サクサクの油揚げ、とろーり溶けたチーズの相性が抜群の一品です。 是非お試しください。
調理時間：15分
費用目安：150円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに納豆、納豆のタレ、のりの佃煮を入れよく混ぜておきます。
- 2. 油揚げをまな板の上に乗せ、菜箸を転がしてから半分に切り、中に1を入れ、上の部分を爪楊枝で留めます。
- 3. アルミホイルを敷いた天板に、2を乗せ、トースターでこんがり焼き目がつくまで加熱します。 ※爪楊枝をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
- 4. 3を一度取り出し、爪楊枝を取り、しらすとピザ用チーズを乗せ、トースターでチーズが溶けるまで5~10分加熱します。
- 5. 4をお皿に乗せ、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は食感を出すために、油揚げを油抜きせずに使用しています。気になる方は熱湯をかけるなどして油抜きしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 爪楊枝はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。 油揚げに納豆を入れる際は、上にのせるしらすとチーズが落ちないように平らにしてから加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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