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鱈のバター醤油ムニエル レシピ・作り方
「鱈のバター醤油ムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
淡泊な鱈を醤油バターでコクのある一品に！お子様でも美味しく頂ける味付けにしました。最後のレモン汁がいいアクセントになっています！もちろん鱈だけではなく、いろんなお魚の切り身でもアレンジしてみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 有塩バターをお鍋に引いて、塩こしょうと片栗粉をまぶしたサケを加熱します。
- 2 焼き目がついたら、しょうゆを加えます。
- 3 そこに小松菜も加えます。
- 4 綺麗に盛り付けてレモン汁をかけて完成です。
コツ・ポイント
魚の切り身には満遍なくしっかりと片栗粉をまぶしてください。加熱するときは、あまり魚を動かしすぎず、じっくりと加熱してください。付け合わせの野菜は他の物でもアレンジ可能です。バターが焦げてしまわないように、火は弱火〜中火で加熱して下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
WANG
美味しい魚できました！(#^.^#)
kurashiru
美味しくお召し上がり頂けたようで嬉しいです！他の魚でもアレンジできますので、色々試してみてくださいね！たべれぽもお待ちしています♪
Mio Honma
ﾚｼﾋﾟは鮭とほうれん草になってるんですが…
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
お返事が大変遅くなり申し訳ございません。
すぐに訂正いたします。
鮭、ほうれん草でも美味しく作れますので冷蔵庫にある方の食材で
ぜひ作ってみてくださいね。
これからもクラシルをよろしくお願い致します。
田中 美佐子！
魚いいなー！ヘルシーでいい！
kurashiru
お返事が大変遅くなり申し訳ございません。
鱈の美味しい季節ですね、ぜひ作ってみてくださいね♪
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