ミュートを解除
鱈のバター醤油ムニエル レシピ・作り方
「鱈のバター醤油ムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.47(19)
淡泊な鱈を醤油バターでコクのある一品に！お子様でも美味しく頂ける味付けにしました。最後のレモン汁がいいアクセントになっています！もちろん鱈だけではなく、いろんなお魚の切り身でもアレンジしてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1有塩バターをお鍋に引いて、塩こしょうと片栗粉をまぶしたサケを加熱します。
- 2焼き目がついたら、しょうゆを加えます。
- 3そこに小松菜も加えます。
- 4綺麗に盛り付けてレモン汁をかけて完成です。
コツ・ポイント
魚の切り身には満遍なくしっかりと片栗粉をまぶしてください。加熱するときは、あまり魚を動かしすぎず、じっくりと加熱してください。付け合わせの野菜は他の物でもアレンジ可能です。バターが焦げてしまわないように、火は弱火〜中火で加熱して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
