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ピーラー1本で!簡単人参のマリネ

「ピーラー1本で!簡単人参のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーラー1本で簡単調理! にんじんをモリモリ食べられる一品です! マリネなので長期保存が可能なレシピです。 たくさん作って置いておくと味が染み込んでより美味しくなります。 昆布茶がなくても、アッサリとして美味しいです。
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調理時間 15分

材料・作り方

【人数】
2人前

【材料】
にんじん 1本
お酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
昆布茶 小さじ1
塩こしょう 適量
塩 少々

【手順】
1.ピーラーで皮をむいたにんじんを剥きます
2.ボールにいれ塩で揉みます。この時水分が出たら水を切ってください
3.お酢、オリーブオイルを入れます。混ざったら昆布茶と塩こしょうで味を整えます
4.最後のゴマをふりかければ完成です

料理のコツ・ポイント

にんじんと、オリーブオイルとお酢と塩コショウが基本ですが、酸味が苦手な方は、はちみつや砂糖を追加してみてくださいね。
昆布茶なしでも大丈夫です。
ゴマは指で潰しながら入れるとゴマの風味が引き立ちます。

たべれぽ

たべれぽ
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ririn
2017年07月21日

いい感じに作りました(^o^)

たべれぽ
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naoshiru
2017年07月04日

わかりやすいレシピありがとうございます。
調味料の分量も覚えやすく、あっという間に出来上がりました。
次回はアドバイスのハチミツを入れて作ろうと思います。

たべれぽ
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ふわふわママ
2017年07月02日

好きなつけあわせです
昆布茶をだしの素で代用しました
美味しいです

たべれぽ
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ゆいまる
2017年06月18日

味が濃かったです。・°°・(>_<)・°°・。塩もみの時の塩でしょうか?

たべれぽ
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かな
2017年06月14日

✧薄く細くすると盛り付け易くて食べ易くて味も染み込む

たべれぽ
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Rumiko.suzumi
2017年05月18日

レシピ通りに作りました。
あっと言う間に完成!癖になりそう〜

たべれぽ
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Rm☆
2017年05月10日

昆布茶がなかったので入れずに作りましたが美味しかったです♡簡単に作れてご飯全体の彩りも良くなり助かります( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

たべれぽ
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れな
2017年05月02日

調味料 半量でも充分美味しくいただきました 少し蜂蜜足しました

たべれぽ
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しお。
2017年04月10日

はちみつを混ぜて作りました。簡単だし、彩りもよくてよかったです。一手間加えて、千切りにできるピーラーを使えば、より見た目も綺麗になったと思います。何より彩りにいいので、色味を加えたいときの鉄板レシピにします!

コメント

DARAKO
DARAKO
簡単で、美味しい〜!ビタミンAも取れるし彩りも良いし、リピしてお弁当にもインしました。
4ヶ月前
レパートリー増やしたい
レパートリー増やしたい
簡単ですね
4ヶ月前
さくら
さくら
とても美味しく出来ました!家族からも好評でした(*´ω`*)
5ヶ月前
EM
EM
昆布茶以外に何か使えますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
昆布茶のかわりに、昆布パウダーをお使いいただくのも良いですが、無しだとあっさりした仕上がりになります。
ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
もい
もい
昆布茶がなく、梅昆布茶で代用して作ってみましたがとても美味しく出来ました!簡単に作れるので定番メニューになりそうです(^^)
7ヶ月前

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