料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ピーラー1本で!簡単人参のマリネ

「ピーラー1本で!簡単人参のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーラー1本で簡単調理! にんじんをモリモリ食べられる一品です! マリネなので長期保存が可能なレシピです。 たくさん作って置いておくと味が染み込んでより美味しくなります。 昆布茶がなくても、アッサリとして美味しいです。
調理時間:15分
費用目安:100円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • にんじん1本
  • 大さじ2
  • オリーブオイル大さじ2
  • こんぶ茶小さじ1
  • 少々

手順

  1. 1.
    ピーラーで皮をむいたにんじんを剥きます
  2. 2.
    ボールにいれ塩で揉みます。この時水分が出たら水を切ってください
  3. 3.
    お酢、オリーブオイルを入れます。混ざったら昆布茶と塩こしょうで味を整えます
  4. 4.
    最後のゴマをふりかければ完成です

料理のコツ・ポイント

にんじんと、オリーブオイルとお酢と塩コショウが基本ですが、酸味が苦手な方は、はちみつや砂糖を追加してみてくださいね。
昆布茶なしでも大丈夫です。
ゴマは指で潰しながら入れるとゴマの風味が引き立ちます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ゆった
2017年11月19日

はちみつ、しょうが多めで作りました。
とても美味しかったです。

たべれぽ
Profile picture small
sho♡hiro
2017年10月21日

他の方のたべれぽを参考に、塩の量に気をつけて塩揉みの時だけ塩を使いましたがそれで十分でした。昆布茶も入れませんでしたがさっぱりしていて胡麻も合ってとても美味しかったです。人参が余ったときのあと一品にとてもいいです。

たべれぽ
Profile picture small
Azure
2017年08月21日

昆布茶なかったので(^_^;)
ゴマ足してみたけど、
美味しかったです!
少し、甘味をつけました。

たべれぽ
Profile picture small
nakayenga
2017年08月20日

塩入れすぎないようにご注意🤓

たべれぽ
Profile picture small
ririn
2017年07月21日

いい感じに作りました(^o^)

たべれぽ
Profile picture small
naoshiru
2017年07月04日

わかりやすいレシピありがとうございます。
調味料の分量も覚えやすく、あっという間に出来上がりました。
次回はアドバイスのハチミツを入れて作ろうと思います。

たべれぽ
Profile picture small
ふわふわママ
2017年07月02日

好きなつけあわせです
昆布茶をだしの素で代用しました
美味しいです

たべれぽ
Profile picture small
ゆいまる
2017年06月19日

味が濃かったです。・°°・(>_<)・°°・。塩もみの時の塩でしょうか?

たべれぽ
Profile picture small
かな
2017年06月14日

✧薄く細くすると盛り付け易くて食べ易くて味も染み込む

コメント

ゆず
ゆず
はちみつや砂糖を入れる場合は、どのくらいの分量がいいですか?料理初心者なので、初歩的な質問すみません。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは甘味の入っていないサラダですので、
砂糖やはちみつを加える場合はお好みで味を見ながら加えてください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
美味しく作れますように。
4ヶ月前
DARAKO
DARAKO
簡単で、美味しい〜!ビタミンAも取れるし彩りも良いし、リピしてお弁当にもインしました。
8ヶ月前
レパートリー増やしたい
レパートリー増やしたい
簡単ですね
8ヶ月前
さくら
さくら
とても美味しく出来ました!家族からも好評でした(*´ω`*)
9ヶ月前
EM
EM
昆布茶以外に何か使えますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
昆布茶のかわりに、昆布パウダーをお使いいただくのも良いですが、無しだとあっさりした仕上がりになります。
ぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前
もい
もい
昆布茶がなく、梅昆布茶で代用して作ってみましたがとても美味しく出来ました!簡単に作れるので定番メニューになりそうです(^^)
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundザクザク食感 白菜と鶏もも肉の中華煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとスモークサーモンのマリネ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉で作る 簡単こってりチャーシュー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください