料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

スタミナがっつり!ネギ塩豚丼

「スタミナがっつり!ネギ塩豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない材料で、簡単に作れ、ボリューム満点なネギ塩豚丼です。 材料に塩はありませんが、鶏ガラスープとオイスターソースに含まれている塩分で、しっかりと味がつきます。 丼にせず、おかずとしても最適なので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • 豚バラ肉150g
  • 長ねぎ1/2本
  • 調味料
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • 黒こしょう小さじ1
  • ごはん1膳
  • キャベツ (千切り)20g

手順

  1. 1.
    長ネギはみじん切りにしておきます。
  2. 2.
    熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます
  3. 3.
    2に火が通ってきたら、残りの調味料と1を入れ味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4.
    丼にご飯を盛り付け、キャベツと3を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラの脂が多過ぎる時は、キッチンペーパーなどで、拭き取ってください。
ごま油で焼くことで、肉にしっかりと風味がつき、美味しく仕上がります。
鶏ガラスープがない場合は、中華風だしで代用できます、お好みで作ってみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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みっちゃん
2017年11月08日

レモン汁と炒める時にニンニクを入れました。チーズと温玉を乗っけて食べました!男飯って感じで旦那さんも喜んでくれました

たべれぽ
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あゆゆ
2017年10月31日

オイスターソースでこくうまでした!ぺろっと食べちゃいました ◡̈*

たべれぽ
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Kana
2017年10月31日

塩味がやみつきになる感じです。美味しくてリピートしました。

たべれぽ
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kanami
2017年10月25日

豚塩丼😋🍴

たべれぽ
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tommy
2017年10月17日

これはリピート確定の味!美味しかった!

たべれぽ
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poposu0606
2017年09月19日

鶏がらスープが無かったので代わりに牡蠣味調味料を入れました。簡単に出来て好評でした。

たべれぽ
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せっぽん
2017年09月05日

簡単で美味しかったです。
今度はお弁当に入れてみようと思います。

たべれぽ
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みれい
2017年08月29日

長ネギが無かった為、ニラで代用させていただきました。タレがご飯と合っていてですごく美味しかったです。

たべれぽ
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minion
2017年08月23日

簡単で出来、忙しい時にとても
助かるレシピでした♩

今までにない味付けで
美味しく出来ました😀💕

コメント

Tomo Tsubasa
Tomo Tsubasa
もやし、玉ねぎ入れる場合などは、調味料も増やした方が良いのでしょうか??
先月
kurashiru
kurashiru
もやしは水分を多く含むため味が薄まりやすいです。入れる量を見て調味料を足してみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
meguchi
meguchi
美味しい〜!また作ります♪
5ヶ月前
chanel☆
chanel☆
オイスターソースがない場合、何かで代用できますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オイスターソースの代用品はありませんが、入れなくても美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
心ばあば
心ばあば
美味しくて、何回も作ってます。胡麻油の後、にんにくを入れてます‼スタミナガッツリ旨いです
5ヶ月前
心ばあば
心ばあば
美味しくて何回も作ってます。にんにくが、好きなんで炒めるときに、入れてます、マジうまい!
5ヶ月前
優樹
優樹
材料にはありませんが、丼ぶりご飯の上、肉の下に、千切りキャベツをのせるのですか。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘をしていただきありがとうございます。
ご飯とお肉の間に千切りしたキャベツを使用しておりますが、材料に記載がされていませんでした。
申し訳ございません。正しい材料が反映するまでに少々お時間をいただきますが、早急に対応をさせていただきます。
今後ともクラシルを宜しくお願い致します。
5ヶ月前
花輪奈生子
花輪奈生子
ネギ塩豚丼ってなってますが、塩はつかうんですか?
6ヶ月前
花輪奈生子
花輪奈生子
胡椒はブラックペッパーでも大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こしょうは黒こしょうで代用していただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
花輪奈生子
花輪奈生子
同じ量で大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
同じ分量でも大丈夫ですが、お好みの辛さで調整してみてくださいね。
6ヶ月前
きょうこ
きょうこ
作った!めっちゃ美味かった!!!塩ダレって、こんな調合で作るんだなーと関心しました!
6ヶ月前
naoko
naoko
子供がネギ嫌いなんですけど、玉ねぎでも代用できますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ネギの代わりに玉ねぎでも美味しそうですね。
みじん切りにして加えて見て下さいね。
よければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
7ヶ月前
なかた にった
なかた にった
リピ決定です。丼にしないで皿にしたけど大丈夫でした。ネギ消費の時期には定番になりそうです。
7ヶ月前

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