料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

スタミナがっつり!ネギ塩豚丼

「スタミナがっつり!ネギ塩豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない材料で、簡単に作れ、ボリューム満点なネギ塩豚丼です。 材料に塩はありませんが、鶏ガラスープとオイスターソースに含まれている塩分で、しっかりと味がつきます。 丼にせず、おかずとしても最適なので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(1人前)

  • 豚バラ肉150g
  • 長ねぎ1/2本
  • 調味料
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • 黒こしょう小さじ1
  • ごはん1膳
  • キャベツ (千切り)20g

手順

  1. 1.
    長ネギはみじん切りにしておきます。
  2. 2.
    熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます
  3. 3.
    2に火が通ってきたら、残りの調味料と1を入れ味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4.
    丼にご飯を盛り付け、キャベツと3を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラの脂が多過ぎる時は、キッチンペーパーなどで、拭き取ってください。
ごま油で焼くことで、肉にしっかりと風味がつき、美味しく仕上がります。
鶏ガラスープがない場合は、中華風だしで代用できます、お好みで作ってみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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m
2017年08月15日

レタスがあったので のせました!
おいしかったです!

たべれぽ
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ハロハロ
2017年08月15日

甘めの味付けが美味しかったです😋
簡単であと洗い物もあまり出ないので忙しい時とかにいいなと思います😄

たべれぽ
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キララ
2017年08月11日

簡単、美味しい、好き❤️

たべれぽ
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meguchi
2017年07月31日

簡単で美味しい〜!ネギ塩タレが絶品!
食欲そそりますね♪
リピします!

たべれぽ
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2017年07月25日

手抜き感ない、手抜き料理に最適!美味しく出来ました✳︎

たべれぽ
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ゆっこ
2017年05月25日

豚肩ロースで作ってみました!食べ盛りの男の子2人なので4倍の量肉600gでです、ネギ一本しか使わなかったのでちょっと足りなかった(;_;)またリベンジしまーす。

たべれぽ
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さき
2017年05月25日

時間が無い時でもササっと作れてオススメです。ご飯が進みます、美味しかったです。

たべれぽ
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m
2017年05月02日

これはおいしかったです♡

たべれぽ
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Tomomi Ito
2017年04月26日

ちょっと味が薄かったみたいでした

コメント

meguchi
meguchi
美味しい〜!また作ります♪
3週間前
Chiho
Chiho
オイスターソースがない場合、何かで代用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
オイスターソースの代用品はありませんが、入れなくても美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
先月
心ばあば
心ばあば
美味しくて、何回も作ってます。胡麻油の後、にんにくを入れてます‼スタミナガッツリ旨いです
先月
心ばあば
心ばあば
美味しくて何回も作ってます。にんにくが、好きなんで炒めるときに、入れてます、マジうまい!
先月
優樹
優樹
材料にはありませんが、丼ぶりご飯の上、肉の下に、千切りキャベツをのせるのですか。
先月
kurashiru
kurashiru
ご指摘をしていただきありがとうございます。
ご飯とお肉の間に千切りしたキャベツを使用しておりますが、材料に記載がされていませんでした。
申し訳ございません。正しい材料が反映するまでに少々お時間をいただきますが、早急に対応をさせていただきます。
今後ともクラシルを宜しくお願い致します。
先月
花輪奈生子
花輪奈生子
ネギ塩豚丼ってなってますが、塩はつかうんですか?
2ヶ月前
花輪奈生子
花輪奈生子
胡椒はブラックペッパーでも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こしょうは黒こしょうで代用していただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
花輪奈生子
花輪奈生子
同じ量で大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
同じ分量でも大丈夫ですが、お好みの辛さで調整してみてくださいね。
2ヶ月前
きょうこ
きょうこ
作った!めっちゃ美味かった!!!塩ダレって、こんな調合で作るんだなーと関心しました!
2ヶ月前
naoko
naoko
子供がネギ嫌いなんですけど、玉ねぎでも代用できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ネギの代わりに玉ねぎでも美味しそうですね。
みじん切りにして加えて見て下さいね。
よければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
3ヶ月前
なかた にった
なかた にった
リピ決定です。丼にしないで皿にしたけど大丈夫でした。ネギ消費の時期には定番になりそうです。
3ヶ月前
Anna.S
Anna.S
鶏ガラスープが手に入らない場合は何で代用できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
市販の中華風味調味料でしたら、代用が可能です。
ぜひお試しくださいね。
3ヶ月前

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