スタミナがっつり！ネギ塩豚丼 レシピ・作り方
「スタミナがっつり！ネギ塩豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料で、簡単に作れ、ボリューム満点なネギ塩豚丼です。 材料に塩はありませんが、鶏ガラスープとオイスターソースに含まれている塩分で、しっかりと味がつきます。 丼にせず、おかずとしても最適なので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- 豚バラ肉 150g
- 長ねぎ 1/2本
- ごま油 大さじ1
- 調味料
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 黒こしょう (粗びき) ふたつまみ
- ごはん 1膳
- キャベツ (千切り) 20g
作り方
- 1. 長ネギはみじん切りにしておきます。
- 2. 熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます
- 3. 2に火が通ってきたら、全ての調味料と1を入れ味が馴染んだら火からおろします。
- 4. 丼にご飯を盛り付け、キャベツと3を盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラの脂が多過ぎる時は、キッチンペーパーなどで、拭き取ってください。 ごま油で焼くことで、肉にしっかりと風味がつき、美味しく仕上がります。 鶏ガラスープがない場合は、中華風だしで代用できます、お好みで作ってみてください。
たべれぽ
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