スタミナがっつり!ネギ塩豚丼 レシピ・作り方

「スタミナがっつり!ネギ塩豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない材料で、簡単に作れ、ボリューム満点なネギ塩豚丼です。 材料に塩はありませんが、鶏ガラスープとオイスターソースに含まれている塩分で、しっかりと味がつきます。 丼にせず、おかずとしても最適なので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 豚バラ肉150g
  • 長ねぎ1/2本
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • 黒こしょう小さじ1
  • ごはん1膳
  • キャベツ (千切り)20g

作り方

  1. 1.
    長ネギはみじん切りにしておきます。
  2. 2.
    熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます
  3. 3.
    2に火が通ってきたら、全ての調味料と1を入れ味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4.
    丼にご飯を盛り付け、キャベツと3を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラの脂が多過ぎる時は、キッチンペーパーなどで、拭き取ってください。
ごま油で焼くことで、肉にしっかりと風味がつき、美味しく仕上がります。
鶏ガラスープがない場合は、中華風だしで代用できます、お好みで作ってみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年05月22日

豚ロース肉で作りました。おかずとして作り結局ご飯にONでした

たべれぽ
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Tomoko A
2018年05月20日

お弁当にすると喜んでくれます(´ᴖωᴖ`)簡単に作れて美味しいのでよく作ります◎

たべれぽ
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Miyuki Morikawa Kato
2018年05月20日

美味しくできました

たべれぽ
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Chiaki Fujita
2018年05月15日

めっちゃ簡単なのにこの美味しさは病みつきになります!

たべれぽ
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アミ👽
2018年05月10日

おからこんにゃくで作りました。美味しかったです♫

たべれぽ
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ほろほろ姫
2018年05月07日

簡単なのにとても美味しい。また作ります◎

たべれぽ
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らい
2018年05月06日

簡単で美味しかった!( ˙༥˙ )

たべれぽ
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ジョバンニ
2018年04月24日

あると思ってたオイスターソースがなくて、醤油と中濃ソースを少し加えました。ネギによく味が染みてておいしかったです。

たべれぽ
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河合樹
2018年04月22日

とても簡単で美味しかったです!リピ決定

コメント

ピングー
ピングー
2人分で作りたいのですが、調味料は全て2倍にすればいいのですか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2人前で作る場合は、全ての材料を2倍にして作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
minmin.
minmin.
オイスターソースが無いので、エバラの塩だれを買ってかけちゃいました!
3ヶ月前
華ちゃん
華ちゃん
動画に、黒こしょうふりかけてるところが、ないと思います。(>人<;)
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。
レシピ内容に誤りがございました。大変失礼致しました。
こちらのレシピでは「黒こしょう」は入っておりません。修正させていただきます。
とても美味しいネギ塩豚丼ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
これからもクラシルでたくさんのお料理をお楽しみください。
2ヶ月前
セブン
セブン
キャベツなど生野菜をほとんど食べてくれない3歳の息子が美味しい美味しいともくもく食べてくれました😭ネギも食べないのに気づいてないのか食べてくれました
3ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
めちゃめちゃ美味しかったです😆✨✨家族がお店で出せるって言ってました❗️また作ります✌️たべれぽアップしました📸
3ヶ月前
(*_*)
(*_*)
美味しかったです。
豚バラがなかったのでこま切れ肉を使いました。
でも少し味がうすいと思いました。
4ヶ月前
Tomo Tsubasa
Tomo Tsubasa
もやし、玉ねぎ入れる場合などは、調味料も増やした方が良いのでしょうか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もやしは水分を多く含むため味が薄まりやすいです。入れる量を見て調味料を足してみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
meguchi
meguchi
美味しい〜!また作ります♪
10ヶ月前
chanel☆
chanel☆
オイスターソースがない場合、何かで代用できますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オイスターソースの代用品はありませんが、入れなくても美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
10ヶ月前

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