アスパラガスとツナのからしマヨサラダ レシピ・作り方

「アスパラガスとツナのからしマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラガスとツナのからしマヨサラダのご紹介です。アスパラガスのさっぱりとした味わいがピリッとからしの効いたマヨネーズドレッシングとよく合い、やみつきになります。お酒のおつまみや、あともう一品欲しいときにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アスパラガス 140g
  • ツナ水煮 70g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①酢 小さじ2
  • ①練りからし 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 準備. ツナ水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. アスパラガスは根元1cm程を切り落とし、根元から1/3程の固い部分をピーラーで剥き、5cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2、ツナ水煮を入れ、全体に味がなじむようによく和えます。
  5. 4. お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナ水煮は、ツナ油漬けでも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な場合は、練りからしの量を調整してください。

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