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恵方巻きにも カニ缶でサラダ太巻き レシピ・作り方

「恵方巻きにも カニ缶でサラダ太巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.48(34)
今年の恵方巻きは、みんなが大好きなサラダ巻きを手作りしてみませんか。巻きすがなければラップだけでもお作りいただけます。おなじみのサラダ巻きがカニ缶にマヨネーズを混ぜて他の具材と巻くだけで簡単に作れます。
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材料(1本)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:07
    1.酢飯を作ります。ごはんに寿司酢を加え、しゃもじで切るように混ぜます。
    ポイント
    寿司酢の作り方はこちらでもご紹介しています。参考にしてみてくださいね。
  • 0:08
    2.グリーンリーフは一口大にちぎります。
  • 0:13
    3.きゅうりはヘタを切り落とし、縦に1cm角の棒状になるように切ります。
  • 0:08
    4.ボウルにカニ缶、マヨネーズを入れよく混ぜます。
  • 0:07
    5.卵焼きを作ります。溶き卵に白だしを加えて混ぜます。
  • 0:24
    6.卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をキッチンペーパーで全体によくなじませます。5の1/3の量を流し入れて全面に広げて、手前から折り返していきます。
  • 0:10
    7.折り返した卵焼きを手前に戻して、再びサラダ油を卵焼き器になじませ、5の1/3の量を全面流し入れ、手前から折り返し巻いていき、同様にもう1回焼き、卵に火が通ったら火から下ろします。
  • 0:06
    8.粗熱を取り、棒状に半分に切ります。
  • 0:09
    9.巻きすにラップを敷いてのりを乗せたら粗熱を取った1を平らになるように乗せます。少し手前寄りに2、4、3、8を乗せたら、手前から巻きすごと折りたたむようにして巻き形を整えます。
    ポイント
    巻き方のコツはこちらを参考にしてみてくださいね。
  • 0:04
    10.巻きすを外し、ラップのまま、のりが馴染むまで5分ほど置き完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 のりにごはんを乗せる時は奥に1cmほどの余白を残し、均等に薄く伸ばすと巻きやすくなります。 卵焼きは長さをのりの幅に切って調整してください。

栄養価(1本あたり)

カロリー:
635kcal
炭水化物:
85.9g
脂質:
26.5g
塩分量:
2.5g
タンパク質:
15.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
34人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カニ缶やツナ缶を使って手軽に作れる、さっぱりとした味わいの太巻きです。キュウリやレタス、紫キャベツなど好みの野菜を加えて彩り豊かに仕上がります。具材をマヨネーズで和えることで、コクが出て食べやすくなります。ラップだけで簡単に巻けるのが嬉しいポイント。カニカマやコーン、大葉など具材をアレンジして楽しめ、家族にも大好評の一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。