とろーりチーズのホットカプレーゼ風　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ナスとズッキーニはヘタを切り落としておきます。
2. 1. ナスとズッキーニは5ｍｍ幅の輪切りにします。
3. 2. モッツァレラチーズは5ｍｍ幅の半月切りにします。
4. 3. 耐熱容器にソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせ1、2を交互に並べて(A)をふり、ラップをして、ナスに火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。 ※今回は、電子レンジ加熱対応の耐熱容器を使用しています。必ず電子レンジ加熱対応の耐熱容器をご使用ください。
5. 4. EVオリーブオイルを回しかけ、粗挽き黒こしょうを散らして出来上がりです。