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とろーりチーズのホットカプレーゼ風 レシピ・作り方
「とろーりチーズのホットカプレーゼ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.36(16)
レンジ加熱で作る、いろどりのきれいなカプレーゼ風のレシピのご紹介です。野菜とモッツァレラチーズを交互に重ねてから加熱することで、見た目にも華やかで、ボリュームもある一品になりますよ。中に敷き詰めたトマトソースを野菜ととろーりチーズにたっぷり絡めてお召し上がりくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ナス2本
- ズッキーニ1本
- モッツァレラチーズ100g
- ソース
- カットトマト缶100g
- コンソメ顆粒小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- (A)
- オリーブオイル小さじ1
- 塩ふたつまみ
- 粗挽き黒こしょうふたつまみ
- EVオリーブオイル小さじ1
- 粗挽き黒こしょう適量
手順
- 準備ナスとズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1ナスとズッキーニは5mm幅の輪切りにします。
- 2モッツァレラチーズは5mm幅の半月切りにします。
- 3耐熱容器にソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせ1、2を交互に並べて(A)をふり、ラップをして、ナスに火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。 ※今回は、電子レンジ加熱対応の耐熱容器を使用しています。必ず電子レンジ加熱対応の耐熱容器をご使用ください。
- 4EVオリーブオイルを回しかけ、粗挽き黒こしょうを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
※今回は、電子レンジ加熱対応の耐熱容器を使用しています。必ず、電子レンジ加熱対応の耐熱容器をご使用ください。電子レンジで加熱した直後は器が熱くなることがありますので、取り出す際はご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
