さっぱり 鶏手羽元のレモングリル レシピ・作り方

「さっぱり 鶏手羽元のレモングリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏手羽元のレモングリルはいかがでしょうか。マリネ液に漬けてオーブンで焼くだけで作れる、お手軽なレシピですよ。レモンの酸味と豊かなハーブの香りがさわやかな一品です。見た目も華やかなので、パーティーなどのおもてなしの際にもおすすめですよ。

調理時間:120分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏手羽元 6本
  • マリネ液
  • レモン 1個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ハーブソルト 小さじ1
  • ローズマリー 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミニトマト 3個

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. レモンは薄い輪切りにします。ニンニクは薄切りにします。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3. ジッパー付き保存袋に鶏手羽元、1と残りのマリネ液の材料を入れ、冷蔵庫で1時間ほど置きます。その間にオーブンを220℃に予熱します。
  5. 4. 耐熱容器に2、3を並べ、220℃のオーブンで30分ほど焼きます。鶏手羽元に火が通り、こんがりと焼き目がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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