玉ねぎで包み込む!びっくりハンバーグ レシピ・作り方

「玉ねぎで包み込む!びっくりハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タマネギで挽肉の旨みをぐっと閉じ込めて、ジューシーな味わいに仕上がります!さらに、赤ワインの風味が香る特製の濃厚ソースがお肉の美味しさをより際立たせています。ひと味違う見た目で、いつものハンバーグを少しオシャレにしてみませんか?

調理時間:40分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは外側2枚を残して中身をくり抜きます。
  2. 2. 残りの材料をフードプロセッサー(メタルブレード)の中に入れて混ぜます。
  3. 3. 十分に混ぜたら、1に詰め込みます。
  4. 4. 200℃に予熱したオーブンで20分加熱します。
  5. 5. 特製のソースを一煮立ちさせてかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・玉ねぎの外皮を2枚にすることで強度を保ちつつ、玉ねぎの甘みとハンバーグの旨味を一度に味わえるようになっております。 ・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 ・予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ・ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ・こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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