燻製塩で！カリフラワーとベーコンのガーリック炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   なべに1Ｌ程のたっぷりのお湯を沸かしておきます。
2. 1.
   カリフラワーとブロッコリーは1口大に切り分けます。
3. 2.
   ベーコンは厚さ5mm幅で切り、横幅1cm幅でカットします。
4. 3.
   1を沸騰したお湯で3分程中火で茹でたら、ザルにあけます。
5. 4.
   フライパンにバターを弱火で溶かし、鷹の爪とニンニクチューブを加えて1分炒めます。
6. 5.
   中火にし、ベーコンと燻製塩を加えて焼き目をつけます。
7. 6.
   ブロッコリーとカリフラワーを加えて全体がなじんだら完成です。