料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ビールがグビッと進んじゃう!タコのガーリックソテー

「ビールがグビッと進んじゃう!タコのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコだけで、時短&簡単おつまみができますよ。シンプルに炒めるだけですが、小麦粉をまわりにつけることにより味が染み込みやすく、最後に入れる醤油の香ばしさも加わり、ついつい次々と食べてしまうおつまみです。
|
調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
茹でタコ        1本
ニンニク        1片
小麦粉         大さじ1/2
EVオリーブオイル   大さじ1.5
しょうゆ        小さじ1
黒こしょう       適量

【手順】
1. タコとニンニクを薄くスライスします。
2. ビニール袋に小麦粉とタコを入れて、口を閉じて袋をシェイクします。
3. フライパンにEVオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火でニンニクから泡が出て香りがオイルに移るまで待ちます。
4. 3に2をいれて両面を焼きます。
5. しょうゆと黒こしょうを入れて、絡ませます。
6. お皿に盛り付けたら、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

タコに小麦粉をふるのにビニール袋にまとめて入れて、振ってしまうと容器も汚れず手間が省けます。炒めるときは袋を全てフライパンにあけると、余った小麦粉までフライパンに落ちてしまうので、箸でつまんで出した方が失敗しませんよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundふわふわ卵入り豚キムチ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundエスニックな香り 鶏もも肉のココナッツミルク煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload background切って楽しい グレープフルーツキウイ寒天
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload background夏に食べたい とうもろこしアイス
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundナスのこってりキムチ炒め
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundさっぱり トマトとパクチーのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...