ビールがグビッと進んじゃう！タコのガーリックソテー レシピ・作り方
「ビールがグビッと進んじゃう！タコのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコだけで、時短＆簡単おつまみができますよ。シンプルに炒めるだけですが、小麦粉をまわりにつけることにより味が染み込みやすく、最後に入れる醤油の香ばしさも加わり、ついつい次々と食べてしまうおつまみです。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. タコとニンニクを薄くスライスします。
- 2. ビニール袋に小麦粉とタコを入れて、口を閉じて袋をシェイクします。
- 3. フライパンにEVオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火でニンニクから泡が出て香りがオイルに移るまで待ちます。
- 4. 3に2をいれて両面を焼きます。
- 5. しょうゆと黒こしょうを入れて、絡ませます。
- 6. お皿に盛り付けたら、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
タコに小麦粉をふるのにビニール袋にまとめて入れて、振ってしまうと容器も汚れず手間が省けます。炒めるときは袋を全てフライパンにあけると、余った小麦粉までフライパンに落ちてしまうので、箸でつまんで出した方が失敗しませんよ。
たべれぽ
4.5
4.5
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