料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ピリッとクセになる タンドリーチキン風炒め

「ピリッとクセになる タンドリーチキン風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にタンドリーチキンのような味が楽しめるレシピです。 材料を切り、調味料を合わせて加熱するだけなので、料理初心者の方にもおススメです。 チキンのジューシーさとピリ辛の味付けが、お酒のおつまみにピッタリの一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 鶏むね肉300g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①酒大さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • 調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • チリパウダー小さじ1/2
  • バジル (乾燥)小さじ1/2
  • カレー粉小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • バジル (飾り用)適量

手順

  1. 1.
    玉ねぎを5mm幅に切ります。
  2. 2.
    鶏むね肉を一口大に切り、ボウルに入れ、①を加えて揉み、10分程置きます。
  3. 3.
    別のボウルに調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせておきます。
  4. 4.
    中火に熱したフライパンに、オリーブオイルをひき、2を入れ、こんがり焼き目が付くまで加熱します。
  5. 5.
    4に1を入れて軽く炒めたら、3を加え、よく混ぜ合わせながら、鶏むね肉に火が通るまで炒めます。
  6. 6.
    塩こしょうで味を調え、お皿に盛り付けて、バジルを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減と香辛料は、お好みで量を調整してください。
調味料をフライパンに入れる際は、焦げやすいため気を付けてください。

たべれぽ

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コメント

ゆき
ゆき
固形のカレー粉でもできますか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、カレー粉をカレールーに置き換えて作っていただいても大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
Yuko Hirose
Yuko Hirose
今日作りました!主人がジャマイカ人で辛いものが好きなのでそれぞれスパイスを多めにしたら大好評でした^_^
4ヶ月前

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