ピリッとクセになる タンドリーチキン風炒め レシピ・作り方

「ピリッとクセになる タンドリーチキン風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.58
(9)

簡単にタンドリーチキンのような味が楽しめるレシピです。 材料を切り、調味料を合わせて加熱するだけなので、料理初心者の方にもおススメです。 チキンのジューシーさとピリ辛の味付けが、お酒のおつまみにピッタリの一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎを5mm幅に切ります。
  2. 2 鶏むね肉を一口大に切り、ボウルに入れ、(A)を加えて揉み、10分程置きます。
  3. 3 別のボウルに調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせておきます。
  4. 4 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルをひき、2を入れ、こんがり焼き目が付くまで加熱します。
  5. 5 4に1を入れて軽く炒めたら、3を加え、よく混ぜ合わせながら、鶏むね肉に火が通るまで炒めます。
  6. 6 塩こしょうで味を調え、お皿に盛り付けて、バジルを飾り完成です。

コツ・ポイント

塩加減と香辛料は、お好みで量を調整してください。 調味料をフライパンに入れる際は、焦げやすいため気を付けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
9人の平均満足度
たべれぽの写真
しば
しば
2020.7.30
ピリ辛で美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まる
まる
2019.1.16
ピリ辛!鶏胸肉だからダイエットにピッタリ!!美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
よぴ
よぴ
2018.1.7
バジルも効いてて全てが抜群にマッチして とーっても美味しかったです😆💕 鶏もも肉で作ったので柔らかくてジューシーになってよかったです‼︎ また作ります☺️
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あっちゃん
あっちゃん
チリパウダーがないとき、代用できるものありますか??
kurashiru
kurashiru
チリパウダーを使用することでスパイシーな風味に仕上がります。代わりに一味唐辛子、タバスコなどでも代用いただけますので、ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。