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ピリッとクセになる タンドリーチキン風炒め レシピ・作り方
「ピリッとクセになる タンドリーチキン風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.58(9)
簡単にタンドリーチキンのような味が楽しめるレシピです。
材料を切り、調味料を合わせて加熱するだけなので、料理初心者の方にもおススメです。
チキンのジューシーさとピリ辛の味付けが、お酒のおつまみにピッタリの一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料を切り、調味料を合わせて加熱するだけなので、料理初心者の方にもおススメです。
チキンのジューシーさとピリ辛の味付けが、お酒のおつまみにピッタリの一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- (A)
- 酒大さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩こしょう少々
- 調味料
- ケチャップ大さじ2
- チリパウダー小さじ1/2
- バジル (乾燥)小さじ1/2
- カレー粉小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- 塩こしょう適量
- バジル (飾り用)適量
手順
- 1玉ねぎを5mm幅に切ります。
- 2鶏むね肉を一口大に切り、ボウルに入れ、(A)を加えて揉み、10分程置きます。
- 3別のボウルに調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせておきます。
- 4中火に熱したフライパンに、オリーブオイルをひき、2を入れ、こんがり焼き目が付くまで加熱します。
- 54に1を入れて軽く炒めたら、3を加え、よく混ぜ合わせながら、鶏むね肉に火が通るまで炒めます。
- 6塩こしょうで味を調え、お皿に盛り付けて、バジルを飾り完成です。
コツ・ポイント
塩加減と香辛料は、お好みで量を調整してください。
調味料をフライパンに入れる際は、焦げやすいため気を付けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
9人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
