ミュートを解除
長芋でふわふわ 塩辛とアボカドのグラタン レシピ・作り方
「長芋でふわふわ 塩辛とアボカドのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.48(6)
ホワイトソースの代わりに長芋を使ったアレンジグラタンのご紹介です。旨味たっぷりの塩辛と濃厚なアボカドは意外な組み合わせですが、絶妙なおいしさでお酒にも合います。いつもと違うグラタンをぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮を剥いておきます。アボカドは種を取り皮を剥いておきます。
- 1長ねぎは小口切りにします。
- 2アボカドは1cm角に切ります。
- 3長芋はすりおろし、ボウルに入れ、溶き卵、(A)を加えてしっかり混ぜ合わせます。
- 41、2、塩辛を入れ、ふんわりと混ぜ合わせます。
- 5耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分程加熱し、中まで火が通ったら取り出します。
- 6のりを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整くださ い。今回は1000W200℃で焼いています。長ねぎは玉ねぎでも代用できます。500mlの耐熱皿を使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
